Ингредиенты: Рулька - 1 шт Соевый соус - 3 ст.л Чеснок - 6/7 зубчиков Зернистая горчица (можно любую) - 1 ст.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Паприка копчёная - 0,5 ч.л. . Приготовление: 1. Рульку промыть, обсушить и сделать по ней несколько надрезов (проколов) ножом. 2. 2/3 зубчика чеснока нарезать на части. Данные части чеснока поместить в сделанные надрезы на рульке. 3. Маринад: смешать соевый соус, оставшийся чеснок (предварительно измельчить), горцица, перец черный молотый, хмели-сунели, паприка. 4. Данной смесью обмазать рульку совсех сторон, накрыть пленкой и оставить мариноваться минимум на ночь. 5. Замаринованную рульку переложить в пакет для запекания, завязать концы, сверху сделать несколько проколов. 6. Отправить в разогретую духовку до 180/200 градусов на 1,5/2 часа. Готовность рульки проверяйте ножом, он должен легко протыкать мясо.