Куриные наггетсы.

Время приготовления: 35 минут
Порций: 3-4
Сложность блюда: m2_из_5
Вам потребуется:
Куриное филе 2 шт
Сухари панировочные 1 стакан
Петрушка 2 ч.л
Перец красный, молотый 0.5 ч.л
Гранулированный чеснок 2 ч.л
Яйца куриные 2 шт
Чипсы 40 шт
Мука пшеничная 1 стакан
Перец черный молотый 1 ч.л
Соль 2 ч.л
Как готовить:
1. Куриное филе помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки. Приправить по вкусу гранулированным чесноком (1 ч.л.), солью (1 ч.л.) и черным молотым перцем (1 ч.л.).
2. Картофельные чипсы сложить в полиэтиленовый пакет и раздавить их в мелкую крошку с помощью скалки. Переложить в пиалу. Смешать с панировочными сухарями, добавить сушеную петрушку, красный молотый перец, соль.
3. В чистую тарелку насыпать муку, в небольшой миске взбить яйца.
4. Кусочки курицы, обвалять в муке. Затем окунуть во взбитые яйца, запанировать в крошках чипсов и сухарях.
5. В сковороде нагреть растительное масло. Небольшими партиями обжарить куриные наггетсы с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд