Простой и в то же время необычный пирог из лаваша !

Очень нежное, вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
Для теста:
Лаваш – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Молоко – 120-150 мл.
Соль и специи
Для начинки:
Готовое мясо (ветчина или карбонат) – 100 гр.
Сыр – 120-150 гр.
Черри (или любые другие томаты) – 60 гр.
Шампиньоны – 50 гр.
Укроп или любая другая зелень
Приготовление:
1. Натираем сыр на крупной тёрке и нарезаем мясо, шампиньоны и томаты.
2. Один лист лаваша закручиваем в трубочку и нарезаем на небольшие колечки. Раскручиваем колечки.
3. Смешиваем яйца, молоко, соль, специи и добавляем туда лаваш. Хорошо перемешиваем, чтобы лаваш пропитался.
4. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Далее выкладываем начинку и убираем в предварительно разогретую до 180 гр. духовку мин. на 15 до готовности.