В ней много витаминов и минеральных веществ.
Особенно богата малина витамином С. ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ СУТОЧНУЮ НОРМУ ВИТАМИНА С НУЖНО СЪЕСТЬ 2,5 СТАКАНА МАЛИНЫ ДЛЯ ВЗРОСЛОЙ ЖЕНЩИНЫ И 3,0СТАКАНА – ДЛЯ БЕРЕМЕННОЙ.
Витамин С нужен:
- для повышения иммунитета, помогает противостоять вирусные инфекциям;
-для снижения усталости;
-для нормальной работы мозга.
В замороженной малине витамин С снижается незначительно.
🍓 При варки малины витамин С и бета-каратин разрушаются, зато в малиновом варенье есть клетчатка и минеральные вещества. Из минеральных веществ малина богата: калием, кальцием, цинком. Но чтобы насытить организм суточной дозой этих веществ следует съесть более 5 стаканов малины.
🍓 Фитонциды малины эффективны против золотистого стафилококка, спор плесневого гриба и дрожжей.
В малиновом варенье есть ацетилсалициловая кислота – природный аспирин. Термическая обработка его не разрушает. При простуде малиновое варенье уменьшает воспаление, боли в горле и голове, ломоту в теле. В этом лакомстве много кальция, калия и клетчатки.
🍓 Противопоказания малины:
Ягоды не стоит употреблять при симптомах подагры. Из-за присутствия в составе пурина злоупотребление продуктом может вызвать сбой в пуриновом обмене веществ.
При склонности человека к аллергии красный десерт может вызвать нежелательные реакции (сыпь, покраснение, головокружение).
Малина вызывает сокращение матки, поэтому беременным на последних сроках лучше воздержаться от её употребления.
Учитесь есть правильные продукты - чтобы экономить!!!!
#противопоказаниямалины #пользамалинывваренье
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев