Киш с грибами и шпинатом🥧

Ингредиенты:
▫️шампиньоны - 300 гр
▫️шпинат - 120 гр
▫️чеснок - 3 зубчика
▫️растительное масло - 12 ст.л
▫️сметана 10% - 100 гр
▫️яйцо - 2 шт
▫️легкий сыр - 80 гр
▫️соль, перец - по вкусу
Основа:
▫️куриный фарш - 600 гр
▫️соль, перец - по вкусу