Профитроли с кремом🍦

Ингредиенты:
▫️молоко - 150 г
▫️вода - 100 г
▫️соль - 1/2 ч/л
▫️сахар - 1 ст/л
▫️сливочное масло - 100 г
▫️мука - 150 г
▫️яйца - 4-5 шт
Для крема:
▫️сливочное масло - 100 г
▫️творог 9% - 250 г
▫️сахарная пудра - 50 г
▫️сгущенное молоко - 50 г
▫️коньяк - 1 ст/л (по желанию)