Паннакотта с клубникой

🍓🍓
Сказать, что это мега вкусно 😍😍😍 - это ничего не сказать! Райское низкокалорийное наслаждение 😋😋😋 Калорийность на 100 гр всего 74 кк. И это практически чистый белок! Удовольствия - море! Паннакотта не требует запекания, поэтому готовится легко и быстро. А теперь рецепт! Нам понадобится:
🍓творог обезжиренный мягкий в брикете (я брала Савушкин 1%) - 500 гр.;
🍓йогурт без добавок (у меня Активиа 3,5%) - 180 гр.;
🍓желатин - 15 гр.;
🍓стевия - по вкусу (ну или любой подсластитель на ваш вкус. Можно мед);
🍓клубника - 100 гр.
✔✔✔ Приготовление ✔✔✔
🍓В первую очередь, замачиваем желатин в 200 мл. холодной воды на 40 мин. 🍓Творог, подсластитель и йогурт взбить блендером, либо перетираем творог через сито, добавляем йогурт, стевию, тщательно перемешиваем;
🍓набухший желатин нагреваем на плите до полного растворения (кипятить не нужно) и вводим в творожную массу, тщательно перемешиваем;
🍓клубнику нарезать и тоже отправляем в творог; 🍓заливаем полученную смесь в форму (у меня силиконовая, поэтому ничем не застилала. Если у вас обычная, лучше застелить пищевой пленкой - будет легче выниматься);
🍓и отправляем в холодильник на ночь. 🍓украсить можно кокосовой стружкой и ягодами. Я присыпала протеином.
Вот и все! Вкусно и без вреда для фигуры. 😋😋😋