Рулет "Мимоза".

Нам потребуется:
- 1 упаковка листового лаваша(3 листа),
- 250г майонеза,
- 3 яйца, сваренных вкрутую,
- 150-200г сыра,
- 1 банка сайры,
- укроп,
- зеленый лук.
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь - он так пропитается лучше.
Угощайтесь!!!