❓ Почему безглютеновая закваска не получается, хотя вы строго соблюдаете всю рецептуру?

В видео рассказала о самой частой причине.
А в моем профиле еще больше информации о хлебе и выпечке без глютена на закваске, много рецептов и полезных лайфхаков для безглютеновой жизни :)