Предлагаю попробовать очень вкусное, мягкое мясо с шикарной подливой. Мясо получается сочным, соус пикантным, но не слишком экзотическим, отлично сочетается с любым гарниром. Продукты: Свинина (у меня вырезка) - 700г. 2 луковицы Горчица острая - 2 ст.ложки Мёд (жидкий) - 1 ст. ложка. если у Вас густой, то его надо растопить. Паприка - 1 ст.ложка Соевый соус - 2 ст.ложки Чёрный молотый перец - 0,5 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Готовим: Нарезаем кубиками мясо, лук мелко четвертькольцами. Разогреть в сковороде растительное масло и на сильном огне пожарить мясо до румяности. Добавить к нему лук, перемешать и обжаривать всё вместе ещё 10 минут. Затем добавить в сковороду 250 мл воды ( у меня уже горячая), уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Смешать тщательно горчицу, мёд, соевый соус, сладкую паприку, чёрный перец, соль и добавить к мясу. Перемешать и дальше тушить под крышкой 20 минут. Перед окончанием, попробуйте на соль, если что, то по вкусу досолите. Приятного аппетита!