Продукция была зарегистрирована на индивидуальнго предпринимателя Шульга С.А. Анализ представленных протоколов испытаний показал, что предприниматель не провёл обязательные исследования продукции на микробиологические показатели, в том числе на наличие сульфатредуцирующих клостридий. Такие требования установлены техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Три декларации коммерсанта уже приостановлены — если нарушения не будут устранены, их могут аннулировать полностью. С начала года ведомство приостановило в регионе 16 деклараций.

https://zabnews.ru/