Один из самых популярных гарниров — макароны. Они хороши и к котлетам, и к подливе, поэтому регулярно появляются в меню. Не менее популярна и домашняя выпечка. Какая связь? Всё очень просто. Портал novate.ru поделился хитростью, зная которую, хозяйки могут приготовить лёгкое и воздушное тесто.

А весь секрет в воде, в которой варились макароны. Не спешите сливать жидкость в раковину, а приготовьте тесто на её основе. За счёт своей крахмалистости она сможет придать ему воздушность и мягкость.