Многие предпочитают есть на завтрак овсянку. Однако, несмотря на ее пользу и многообразие способов приготовления, рано или поздно эта каша надоедает. Овсянку легко заменить другими крупами. Например, можно приготовить кашу из полбы (разновидность пшеницы), пишет "Повар.ру". На две порции такого блюда понадобятся: полба – 155 г (1 стакан); вода – 2 стакана; молоко – 2 стакана; соль – 0,5 чайной ложки; сахар – 2 чайных ложки; масло – 50 г. Как готовить кашу из полбы: Влить в кастрюлю воду и молоко, поставить ее на небольшой огонь. Промыть полбу и добавить ее в кастрюлю.Варить на небольшом огне 30-35 минут с момента закипания. Добавить соль и сахар по вкусу, а также половину сливочного масла. Еще раз довести кашу до кипения, снять с огня и дать настояться несколько минут.