Новости Красноярска Newslab.ru

Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

В Красноярске на Перенсона и Дзержинского высаживают деревья

Специалисты меняют старые аварийные деревья на новые крупномеры. В мэрии подчеркивают, что работы станут финалом по благоустройству этих поперечных улиц.​Усох

«Дети — в приоритете»: всё, что вы хотели знать о нацпроекте «Семья»

С 2019 года в России действовал национальный проект «Демография», который был посвящен решению демографических проблем в стране. С 2025 года его сменил новый проект — «Семья».
Newslab изучил, чем он отличается от предшественника и на что направлен

«Полюс» набирает старшеклассников из Красноярского края в профильный класс

«Полюс» открывает новый набор для старшеклассников в бесплатный образовательный проект «Полюс-класс» для профориентации и подготовки будущих технических специалистов.
Учеба продлится два года. Школьников подготовят к ЕГЭ по математике, физике и химии в онлайн-формате, на каждый предмет по 34 академических часа ежегодно. Также состоятся практические выезды в вузы-партнеры (СФУ, ИРНИТУ, ТОГУ), где можно познакомиться с процессами золотодобычи.
Принять участие могут ученики 10-х классов из Красноярского края, Иркутской области, а в этом году впервые — из Хабаровского края.
Как попасть в проект

Губернатор назначил и. о. главы Красноярска

Им стал Роман Одинцов. Он будет на этой должности до избрания нового мэра, которое пройдет в соответствии с новым законом о местном самоуправлении.
Роману Одинцову 50 лет. Родился во Владивостоке. В 1999 году с отличием окончил Красноярский государственный университет по специальности «Финансы и кредит». Трудовой путь начал в 1997 г. Занимал различные должности, связанные с финансами и экономической политикой, в том числе работал первым замминистра финансов Красноярского края (с августа 2008 г.) и министром финансов региона (2010 — 2013 гг.). Затем три года был замгендиректора одного из городских предприятий. В июле 2020 года он занял пост руково

Красноярского бизнесмена-застройщика Владимира Егорова не выпустили из СИЗО

Железнодорожный районный суд Красноярска вновь продлили президенту группы компаний «Сибиряк» Владимиру Егорову меру пресечения в виде заключения под стражу. На этот раз на два месяца — до 18 ноября.
Напомним, авторитетного красноярского строителя поместили в СИЗО в ноябре 2024 года по обвинению в мошенничестве при строительстве автомобильной развязки на Северном шоссе (ч. 4 ст. 159 УК РФ). По версии следствия, Владимир Егоров мог сознательно завысить цену балок пролетных строений и похитить около 71 миллиона рублей.
Также в отношении него расследуются уголовные дела о мошенничестве при возведении жилого комплекса в

Назван красноярский район — «король» засоров канализации в августе

В Красноярске по итогам августа антирейтинг нарушителей правил эксплуатации внутридомовой канализации возглавил Ленинский район, обойдя по числу мусорных засоров даже самый большой район города — Советский. А на 3-м месте оказался Кировский. Об этом сообщили в «КрасКом».

В Покровском прямо на дороге загорелся автомобиль

Сегодня утром в красноярском микрорайоне Покровский на проезжей части улицы Караульная загорелся легковой автомобиль Opel Vectra.
Со слов водителя, машина заглохла на дороге, а когда он попытался завести ее, из-под капота пошел дым, а затем началось возгорание. На место выехали пожарные, но спасти иномарку не удалось.
В МЧС сообщили, что пожар произошел из-за проблем с электропроводкой. В результате происшествия люди не пострадали.

Красноярский цирк хотят реконструировать к 400-летию города

Министр культуры Красноярского края Аркадий Зинов прокомментировал ситуацию с ремонтом цирка в региональном центре.
Со слов министра, Красноярский цирк является федеральным учреждением — филиалом ФКП «Росгосцирк» — и находится в ведении Минкультуры. Финансирование работ по проектированию и капремонту осуществлялось за счет средств федерального бюджета.
По информации заказчика, к сегодняшнему дню на объекте выполнено: устройство кровли на административно-бытовом корпусе и зрелищной части цирка, монтаж витражей на втором этаже, утепление фасадов купольной части, прокладка кабельных трасс, пожарной сигнализации, электроосвещение.
Од

В Красноярске утвердили новые правила для электросамокатов

Главное: использование СИМ в городе не должно будет препятствовать передвижению пешеходов, велосипедистов и других участников дорожного движения. Так:
все кикшеринговые компании теперь будут обязаны оформлять и оборудовать места размещения СИМ разметкой, а также содержать их в чистоте;
запрещается размещать самокаты у объектов культурного наследия, памятников, мемориальных сооружений, у соцобъектов, в том числе образовательных учреждений, также самокаты нельзя оставлять ближе, чем 5 м от зданий органов власти, экстренных оперативных служб и правоохранительных органов.
Полный список правил и штрафы за их нарушение

Губернатор Михаил Котюков впервые высказался об отставке мэра Красноярска

Во время прямого эфира он ответил на вопрос, когда Красноярск «перестанет быть обезглавленным».Кандидатуру руководителя города определят уже в ближайшее время. Вместе с тем, по его словам, это решение сейчас будет «носить срочный характер».
«Ставлю задачу уже до кон

«Оставили трех собак, одна погибла»: что не так с зоогостиницами Красноярска

Собираетесь в поездку и не знаете, с кем оставить своего четвероногого друга? Гостиница для собак — отличный вариант. Правда, только на первый взгляд. Вот уже несколько дней в сети не утихает скандал вокруг элитной передержки DogTown в Подмосковье, где животных били током и держали в тесных клетках с кровью и экскрементами.
Newslab решил узнать, как работают зоогостиницы в Красноярске, чтобы ваш питомец случайно не оказался на месте этих несчастных «хвостиков»