Фильтр
Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»
Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог
13:11
Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»
Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab
15:39
Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»
Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.Рецепт — в видео и на Newslab.
13:23
добавлена сегодня в 11:15
Школьница из Красноярского края опознала насильника спустя 8 лет
В Красноярском крае 13-летняя школьница опознала насильника спустя восемь лет, пишет Baza. Однако следствие считает, что надругавшийся над девочкой педофил уже отбывает наказание.Летом прошлого года к девочке начали возвращаться воспоминания о событии, которое произошло с ней в пятилетнем возрасте, — тогда незнакомец под предлогом «игры» надругался над ней. После случившегося у девочки была задержка речевого развития, поэтому она не смогла рассказать о случившемся матери, а травмирующие события со временем блокировались в памяти.
Когда воспоминания вернулись, она рассказала родным. Спустя некоторое время после этого семья гу
добавлена сегодня в 09:00
«ЛизаАлерт»: следов Усольцевых на вертолетной площадке у Кутурчина не найдено
Следов членов семьи Усольцевых на вертолетной площадке, которая находится недалеко от места их пропажи, найдено не было. Территория была тщательно обследована, сообщила ТАСС представитель отряда «ЛизаАлерт» Серафима Чооду.«Действительно, вертолетная площадка расположена относительно недалеко от места штаба и баз отдыха, где в последний раз видели семью Усольцевых. Эту площадку, как и окрестности возле нее, службы и добровольцы осмотрели очень тщательно. Не было найдено никаких следов семьи», — сообщила Чооду.
Поиски Усольцевых признаны самыми масштабными в регионе. В федеральных СМИ появилась информация, что Ус
добавлена сегодня в 07:10
В Красноярске стая собак напала на марала
В Красноярске обнаружили марала, на которого напали дикие собаки. Об этом рассказали в пресс-службе КГКУ «Спасатель».В воскресенье вечером, 22 февраля, сотрудники Центра диких животных сообщили в Красноярский поисково-спасательный отряд, что на Базайской обнаружили марала. Животное выбежало из леса и на него напали дикие собаки.
«Прибыв по указанному адресу, спасатели поймали ослабленное животное и аккуратно поместили его в автомобиль представителей Центра охраны диких животных. Теперь маралу предстоит получить необходимую ветеринарную помощь», — уточнили в учреждении.
добавлена сегодня в 06:00
Спикер Заксобрания поздравил жителей Красноярского края с 23 февраля
Спикер парламента Красноярского края Алексей Додатко поздравил жителей региона с 23 февраля. Председатель Законодательного Собрания отметил, что День защитника Отечества — особая страница в истории страны. Спикер пожелал каждому защитнику Отечества крепкого здоровья, счастья, благополучия.«Это память о героях, которые отдали жизнь за свободу и независимость родины. Это безграничное уважение к тем, кто сегодня несёт нелегкую службу, сражается на передовой и приближает победу. И это надежда на будущее, которое в надежных руках. Вместе со мной сейчас молодые лейтенанты, только что получившие свои дипломы. Новая смена кадров
01:28
добавлена сегодня в 05:00
😱 Аномальные морозы ждут красноярцев в последнюю неделю зимы
В Красноярске с 23 по 27 февраля ожидается аномально холодная погода — значение среднесуточной температуры воздуха будет ниже климатической нормы на 12 °C и более. Об этом предупредили в Среднесибирском УГМС. С понедельника по пятницу синоптики прогнозируют по ночам в пределах −32...−26 °C, днем — около −20...−22 °C. В субботу, 28 февраля, после полудня предварительно ожидается повышение температуры до −16 °C. Ветер на неделе будет преимущественно восточного направления, от слабого до умеренного. Соответственно, Красноярск может накрыть «черное небо». В целом погода до конца зимы выдастся облачной, но без существенных осадков,добавлена вчера в 17:01
В Красноярске «поселился» еще один бронзовый суслик
На лестнице на Торгашинский хребет появилась бронзовая фигурка суслика. Как рассказали в туристско-информационном центре края, туристское сообщество откликнулось на поступившую инициативу собрать деньги и установить суслика-походника. По задумке автора, это девочка, которая отправилась с рюкзаком покорять маршруты и тропы. Напомним, в 2025 году в рамках проекта Красгорпарка и других частных инициатив в Красноярске появилось несколько разных бронзовых фигурок сусликов — одного из узнаваемых символов города. По легенде, они сбежали с острова Татышев и поселились в знаковых местах: на Центральной и Ярыгинской набережных, на Караульной горедобавлена вчера в 13:00
На красноярском Николаевском мосту отменили «выделенку»
Об этом сегодня в своих соцсетях сообщил глава города Сергей Верещагин.«„Выделенку“ на Николаевском мосту в сторону левого берега отменяем окончательно. Последние данные эксперимента подтвердили верность этого решения. Пробки при выезде из „Тихих Зорь“ в утренние часы сократились с полутора часов до 20-25 минут, а длина затора — в пять раз. Общественный транспорт тоже стал ехать быстрее», — рассказал мэр.
Напомним, с начала февраля «выделенка» была отменена в качестве эксперимента для дополнительного анализа ситуации с пробками при выезде из мкр. «Тихие Зори». По итогам мониторинга комиссия по безопасности дорожного движения совмедобавлена вчера в 11:29
добавлена вчера в 09:01
😱 Красноярский Роспотребнадзор предупредил о вреде блинов на «Кока-коле»
В Масленичную неделю в соцсетях активно вирусятся необычные рецепты приготовления блинов, в том числе на «Кока-коле» — газировку льют прямо в тесто и обещают карамельный вкус. В Красноярском Роспотребнадзоре рассказали, почему такие эксперименты могут нанести вред для организма:«Это сахарная бомба. В „Кока-коле“ примерно 6 ложек сахара на стакан. Добавляем муку — получаем глюкозный удар по поджелудочной. Даже просто так „Кола“ — напиток с нелегким для организма составом: сахар, ортофосфорная кислота, ароматизаторы. А при нагревании на сковороде эти компоненты вступают в реакцию с мукой и яйцами — последствия для орга
добавлена вчера в 05:00
добавлена 21 февраля в 17:00
Центробанк планирует разрешить компаниям выплачивать зарплату сотрудникам в цифровых рублях
Согласно предложению ЦБ, компании смогут переводить цифровые рубли по реестрам. То есть зачислять средства сразу «большому количеству получателей»: например, выплачивать зарплату, рассчитываться с поставщиками, уплачивать налоги за сотрудников. Первыми протестировать сервис смогут участники пилотного проекта по запуску цифрового рубля. По словам регулятора, выплаты по реестрам повышают скорость зачисления денег, позволяют избежать ошибок в реквизитах и упрощают документооборот. Напомним, массовое внедрение цифрового рубля начнется с 1 сентября 2026 г. Можно будет открывать цифровые кошельки, оплачивдобавлена 21 февраля в 09:00
добавлена 20 февраля в 17:40
добавлена 20 февраля в 16:20
Великий пост-2026: духовный смысл и календарь питания
Великий пост перед Пасхой у православных христиан в 2026 году продлится 7 недель — с 23 февраля по 11 апреля. Это время посвящено, прежде всего, духовному очищению. В чем суть Великого поста и как питаться в эти 48 дней — в материале Newslab. Что можно и нельзя есть добавлена 20 февраля в 15:00
Солист группы Shortparis и сибиряк Николай Комягин умер в 39 лет
Об этом сообщила журналистка Ксения Собчак. По предварительным данным, музыканту стало плохо после тренировки по боксу.Комягин родился в Новокузнецке, где познакомился с Александром Иониным и Павлом Лесниковым и основал инди-рок-группу Fools On Time Square — предшественник Shortparis. В 2010 году участники коллектива переехали в Петербург, в 2012-м группа получила второе рождение.
Shortparis считают одним из самых ярких и неоднозначных явлений российской музыки 2010-х. Их звучание смешивает электронику, арт-панк, дарквэйв и фольклор.
Комягин успел сняться в кино: в фильме Кирилла Серебренникова «Лето», триллере «Карамора»,
добавлена 20 февраля в 13:41
Прокурор запросил 14 лет колонии для экс-депутата Госдумы Сергея Натарова
Прокурор предложил суду назначить наказание для экс-депутата Госдумы Сергея Натарова 14 лет общего режима со штрафом 5 млн руб. с ограничением свободы на 2 года и лишением права занимать руководящие должности на 5 лет.Его сыну Антону Натарову прокурор предложил назначить наказание 13 лет общего режима со штрафом 3 млн. руб.
Другим подсудимым, выступая в прениях, прокурор предложил наказание от условного лишения свободы и до 17 лет строго режима, рассказал адвокат обвиняемого Александр Хропот.
«Ни по одним ключевым опровергающим обвинение доказательствам, представленных стороной защиты за более 2 лет судебного след
добавлена 20 февраля в 12:20
загрузка
Показать ещёЛевая колонка