Что может быть вкуснее собственных домашних заготовок из грибов? Традиционно осенью люди солят и маринуют эти ароматные дары леса. Но важно помнить, что ошибки при консервации могут приводить к сер...

Стартовал сезон каштанов. Если вы еще не пробовали этот орех, то сейчас самое время исправить это. Мы подготовили три простых рецепта.

Много лет назад мы со старшей дочкой отдыхали в Алуште. Завтрак был включен в проживание, а вот обедать и ужинать мы ходили на набережную. Очень быстро мы нашли «свое место». Ничем не ...

Хрустящая капусточка, сладкий бурячок и приторность изюма в сочетании с кунжутом — непередаваемо вкусно. «Звучит» совершенно по-новому. Попробуйте приготовить такую осеннюю...

Повар Сергей Юрин рассказал, для каких блюд подходят лесные грибы.

Вкусный, сытный и полезный завтрак для всей семьи! Предлагаем быстрый рецепт сырников без муки.

Его хвалят и ругают, но как бы то ни было, картофель — самый частый гость на любом столе. А сделать его ещё вкуснее и полезнее поможет простое кухонное приспособление — бума...

Этот рецепт лечо — прекрасный способ разнообразить зимнее меню и добавить ярких вкусов в повседневные блюда.

Эти салаты с сырой тыквой лёгкие в приготовлении и невероятно полезные, благодаря свежим и натуральным ингредиентам. Отлично подходят для осеннего сезона!

Корейская кухня весьма разнообразна: рацион богат морепродуктами, овощами, зеленью. Есть рецепты и с мясом, конечно. А корейские манты на пару... Просто пальчики оближете!

Очень быстрый рецепт вкуснейшей заготовки на зиму. Помидоры можно хранить в холодильнике, а их

Невероятно нежный и вкусный торт из тыквы придётся по вкусу не только приверженцам здорового образа жизни, постящимся, веганам и вегетарианцам, но и просто сладкоежкам. Яркий цвет поднимет настроен...

Сладкая закрутка из тыквы — отличная альтернатива «классическим» вареньям. В этом рецепте благодаря цитрусу привычный овощ приобретает вкус экзотического фрукта. Попробуйте приготовить.

Полезное, нежное и сытное блюдо понравится даже привередливым гурманам. Фаршированная тыква в духовке станет идеальным украшением вашего стола. Мы расскажем, как выбирать овощ...

Быстро готовится, компактно хранится, вкусная и ароматная — такая капуста с овощами придётся очень кстати к зимнему столу.

Знаете ли вы, что делает ресторанную кухню такой вкусной? Это профессиональные полуфабрикаты, которые можно назвать «концентратами вкуса». Они долго хранятся и придают любым блюдам ...

Чаще всего мы покупаем уже засоленную сельдь на рынке или в магазине. А давайте попробуем засолить её сами? Это несложно, а результат стоит потраченных усилий. Селёдочка пол...

Самый «ленивый» рецепт квашеной капусты — для тех, у кого нет времени заниматься ею каждый день.

Сытное осеннее блюдо, вскружившее голову Серкану Болату, готовит редактор «Нового очага».

Макароны есть дома всегда. Неважно какие: перья, ракушки, спагетти, каннелони — из них в любой момент можно что-то приготовить. Мы сделали для вас подборку макаронных рецепто...