Сметут со стола моментально.

Вкуснейшая закуска из фарша
Представляем вам рецепт приготовления ленивых пирожков с мясом. Пирожки просто находка для хозяйки у которой мало свободного времени, но очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким.
ННеобходимые продукты
куриные сердечки — 500 гр
мясо — 500 гр
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
манка — 3 ст.л
соль, перец
ДДля «теста»
куриное яйцо — 2 шт
сметана — 3 ст.л
пшеничная мука — 4 ст.л
соль, перец
ННачинаем приготовление
Куриные сердечки и мясо пропускаем через мясорубку. Точно также поступаем с очищенным луком и чесноком. Получившийся фарш солим и перчим по вкусу. И всыпаем в него манку. Все хорошо перемешиваем.
Берем несколько досточек и оборачиваем их в пищевую пленку. Фарш перекладываем в кондитерский пакет и выдавливаем его на доску в виде колбасок. Получившиеся палочки ставим в холодильник до застывания.
В миску вбиваем яйца, добавляем к ним сметану и пшеничную муку. «Тесто» солим и перчим по вкусу, и все хорошо перемешиваем.
На сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его. Замороженные палочки окунаем в кляр и выкладываем на сковороду. Обжариваем их на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета. Потом переворачиваем, накрываем крышкой и обжариваем со второй стороны до готовности.