Куриные отбивные с ананасом и сыром

На 100 грамм: белка 16,8 гр., жира 3,2 гр., углеводов 3,9 гр.
Ингредиенты:
1) Куриное филе 1000 гр.,
2) Консервированные ананасы 500 гр.,
3) Сыр 17% 200 гр.,
4) Яйцо 100 гр.,
5) Чёрный молотый перец, соль - по вкусу.
Приготовление:
Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.Немного взбить яйца. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита!