Рассмотрим сегодня, что такое сухофрукты и какая польза и вред для организма от них может наступить. ПОЛЬЗА. Польза сухофруктов для организма, на сегодняшний день известна каждому человеку. Под данный термин попадают такие фрукты и ягоды как: Изюм (изначально виноград) увеличивает уровень гемоглобина в крови, нормализует работу сердца и хорошо действует на пищеварение. Также является источником калия, кальция и отличным мочегонным средством; Курага (изначально абрикос) способствует укреплению зрения и улучшает работу сердца. Является источником фосфора калия и кальция; Яблоки хорошо помогают при заболеваниях почек и щитовидной железы; Чернослив действует, скорее, как слабительное средство и рекомендуется при расстройствах желудка и кишечника; Груши восполняют недостаток витаминов в организме и хорошо сочетается с другими сухофруктами в компоте; Вишня богата витамином С и даже при засушивании сохраняет большинство полезных свойств; Черника отлично помогает при заболевании кишечного тракта и хорошо действует на зрение, снимаю усталость с глаз; Бананы помогают бороться с усталостью посредством большого содержания в них эндорфинов; Инжир способствует поддержанию умственной деятельности на высоком уровне и обогащает организм витаминами, помогающим в борьбе с инфекциями; Финики отлично снимают усталость, понижают давление и действуют как успокоительное; Ананасы сжигают избыточный вес и борются с кишечными заболеваниями; Дыня хорошо сочетается в витаминных компотах с другими фруктами. ВРЕД: Кроме пользы сухофрукты могут нанести вред организму. В основном это касается продуктов, изготовленных промышленным путем. Вот на что стоит обратить внимание: Перед тем, как попасть в магазин, сухофрукты на производстве проходят обработку различными химическими препаратами и воском, для улучшения восприятия на глаз. Также насекомые и плесень такому продукту не страшны, однако вред наносится непосредственно организму человека при употреблении; Диабетикам и людям с избыточным весом не стоит злоупотреблять сухофруктами, т.к. они являются очень калорийными; Употребление в объемном количестве может нанести вред здоровью, вызвать обезвоживание и спровоцировать аллергию; Сухофрукты негативно влияют на ротовую полость и зубы, после употребления бактерии начинают быстрее размножаться. На это влияет так же большое содержание сахара в продукте; При язве желудка крайне не рекомендуется есть сухофрукты, т.к. они могут спровоцировать диарею.