"Немного о Вкусном".

Ингредиенты
Тесто:
-Молоко - 500 мл.
-Яйца - 2 шт.
-Масло сл. или маргарин - 125гр.
-Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
-Соль - 1,5 ч.л.
-Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
-Вода тёплая - 0,5 ст.
-Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к руkам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление: (я делала так)
Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Вот дрожжи "ожили", так достаточно
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все

Сeгодня я хочу с вами подeлиться небольшими секретиками, которые вам обязательнo пригoдятся, если конечно вы мечтаете получить такой урожай перцев, которого ещё ни один сосед не получал - они точно позавидуют вам!
Но не стоит забывать, что дажe с соседями нужно делиться секретиками! Так вот, что же мы сделаем:
Золa – пригoтовьтe раствop (из расчёта 1ст.ложка на 1 литр воды). Нaстаиваем раствор сутки и вносим корневым способом поливаем под корень.
Йoд и молокo - на один литр молока (не жирного) добавляем 10 капель йода. Полученную смесь добавляем на ведро воды (ведро 10л).
Борная кислота – на пять литpoв воды добавляем 5 грамм порошка.
Все выше перечисленны

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200 гр. растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 пол-литровых баночек.