Рыба на пару под белым соусом.

Уважаемые мужчины женщинам очень нравится когда ее мужчина готовит.
Один из вариантов, как порадовать любимую женщину ...

Берем охлажденный стейк красной рыбы (семга или лосось, если знаете в чем разница — напишите в комментариях).
Помещаем в пароварку, ставим время приготовления в зависимости от мощности пароварки, двадцать - тридцать минут. Думаю, что температура пара одинакова у пароварок любой мощности, а вот объем производимого пара отличается, и зависит от мощности пароварки, следовательно — разное время приготовления.

Нет пароварки, тогда на обычной сковороде. Никогда не жарили рыбу... Расскажите своей женщине: как вы мечтаете что-то приготовить вместе с ней, и вот именно сегодня хотите вместе пожарить рыбу. Уважаемые мужчины: помните «женщина любит ушами», говорите красиво...
Ваша женщина все поймет конечно, но рыбу со сковороды снимет вовремя.

Пока рыба готовится, займемся соусом...

К рыбе подойдет белый соус. Возьмем сметану, я предпочитаю 15 % жирности, и берем кефир. Смешиваем в соотношении пятьдесят на пятьдесят. Добавляем специи: укроп, петрушку, можно немножко черного молотого перца добавить. Соль не добавляю.
Перемешиваем и оставим настаиваться, то есть соус должен впитать в себя вкус специи. Минут через 5-7 еще раз перемешиваем соус, и еще раз через 5-7 минут.

Все соус готов, рыба уже тоже наверное готова.

Если затемнить комнату, то можно зажечь свечи... И обязательно расскажите любимой:
- что готовили рыбу специально, чтобы ее порадовать ... или,
- что рыба получилась такая вкусная потому, что готовила ваша женщина...

Приятного аппетита.