Советский вкус — современное качество.

Густое, свежее, с легким сливочным послевкусием. Молоко в стеклянных бутылках, закрытых металлической крышкой, которое доставляли рано утром. Его не нужно было «улучшать» — оно было настоящим.
Сегодня этот вкус постепенно возвращается — но уже в новом формате. За последние годы российские изготовители молока совершили настоящий рывок: современные фермы, строгий контроль качества и внимание традиций.
Увеличение показателей
Результат впечатляет: в первом квартале 2025 года производство выросло на 3,7%, а крестьянского масла — на 4,3%. Особенно радуют надои — 23,5 кг с буренки в сутки. В лидирующих хозяйствах Краснодарского края и Ленинградской области показатели достигают 28 кг.
Это значит, что в торговые сети попадает действительно добротный продукт — именно такой, каким он и должен быть.
Кстати, о качестве. Национальный союз производителей молока провел пресс-мероприятие, где рассказали, как сегодня развивается отрасль.
Эксперты поделились стратегиями по дальнейшему росту производства и объяснили, почему российское молоко — это не просто ностальгия, а уверенный взгляд в будущее.
Оцените сами!
Скоро мы сможем снова говорить: «Как в детстве!» — но уже о нынешнем молоке. А вы уже дегустировали?