Лепешки на сковороде (проще не бывает!)

Дорогие мои, кто из вас мечтает о простом и быстром хлебе без дрожжей и долгого замеса? Сегодня поделюсь рецептом волшебных лепешек на сковороде, которые готовятся за 15 минут из 4 простых ингредиентов! Идеально к супу, на завтрак или как основа для сэндвичей. Проверено — это станет вашей палочкой-выручалочкой!

Лепешки на сковороде (проще не бывает!) Ингредиенты (на 4 лепешки): · Мука — 2 стакана (около 250 г) · Соль — ½ ч.л. · Кипяток — 200 мл · Масло растительное — 2 ст.л. + для жарки Приготовление:

1. Замес теста: · В миску просеять муку с солью. · Постепенно вливать кипяток, помешивая вилкой. · Добавить масло, вымесить мягкое тесто (5-7 минут). 2. Формовка: · Разделить тесто на 4 части. · Каждую раскатать в тонкую лепешку (толщиной 2-3 мм). 3. Жарка: · Разогреть сухую сковороду на среднем огне. · Обжаривать лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистых пятен. Почему это полезно: Без дрожжей — подходит для чувствительного желудка Кипяток делает тесто эластичным и мягким Минимум масла — в сравнении с жареным хлебом Совет от нутрициолога: · Добавьте в тесто 1 ч.л. специй (куркума, паприка) для цвета и пользы · Смажьте готовые лепешки чесночным маслом для аромата · Подавайте с творогом и зеленью — белковый завтрак готов! Идеи подачи: • С яйцом и авокадо на завтрак • Как основу для пиццы — просто добавьте топпинг! • Вместо хлеба к супу или салату А вы любите такие простые рецепты? Что добавили бы в тесто? Делитесь в комментариях вашими вариациями! Обнимаю, ваша Анастасия, которая верит: готовить просто — это искусство! #лепешкинасковороде #быстрыйхлеб #бездрожжей #анастасиянутрициолог #рецептза15минут #правильноепитание #одноклассники #простаыеда