Как быстро почистить молодой картофель?

Молодую картошечку любят все, со сливочным маслом с зеленью…ммм

Если шкурка у молодого картофеля не начала отслаиваться, то можно варить прям с ней, но если вся картошка в лохмотьях, то её чистить…

Три самых популярных способа почистить молодую картошку:

Самый простой способ – соскоблить кожуру ножом. Можно ещё потереть картофель жесткой стороной губки для мытья посуды. Это желательно делать в перчатках, чтобы клубни не окрасили руки.
Необходимо сначала погрузить его в очень горячую воду, а затем переместить в ледяную. После этого кожура отойдет сама.
Кладёте картошку в плотный пакет, насыпаете в него достаточно большое количество каменной соли, завязываете пакет и в течении минуты быстро трёте солью картошку через пакет. Затем промываете картошку под проточной водой и она чистая!

Кстати, чтобы очищенный картофель не потемнел, опустите его в холодную воду. Так он может храниться не более 4 часов!

Как быстро сварить картошку для салата

Как сварить картошку в микроволновке за пару минут

Напишите в комментариях, как вы чистите молодой картофель