Предыдущая публикация
Рецепт «мурманского сала»
Никакого «пересола»: только сбалансированный вкус и сочность. Как замариновать скумбрию, чтобы она покорила даже гурманов.Этот рецепт «по-мурмански» идеально подойдет для тех, кто любит насыщенный, но нежный вкус рыбы: с легкой солоноватостью, пикантностью и сочной текстурой. Готовится просто, а результат впечатляет — нежная, тающая во рту скумбрия, которая украсит и праздничный стол, и повседневный ужин.
Попробуйте — и этот способ засолки станет вашим любимым!
НЕБОРЩИ
На связи НЕБОРЩИ и их бессменный автор Анна — журналист, который очень любит поесть и знает в этом толк.
Рассказываю всё, что нужно знать о еде и ресторанах в Москве, а также за её пределами.
Лучший ГастроБлог по версии премии "Своё Родное".
Трачусь. Иногда травлюсь. Но всё равно рискую.
Пишите письма на neborshi@ya.ru
42K участников
Следующая публикация
Комментарии 45