Желе из красной смородины на зиму с варкой По данному рецепту вы можете приготовить вкусное желе в домашних условиях. Рецепт быстрый и несложный. Изменяя количество сахара, вы можете сварить желе любой консистенции – от нежной до очень густой. Время готовки – 1 ч. Порции – 1 л. Ингредиенты Порции: –+1 Смородина красная 1 кг Сахар-песок 1 кг Вода 100 мл. На порцию Калории: 191 ккал Белки: 0.5 г Жиры: 0.1 г Углеводы: 46 г Шаги 1 час. 25 мин. Смородину тщательно переберите, удаляя мусор и поврежденные ягодки. Отделять ягоды от веточек не надо. Смородину поместите в дуршлаг и хорошо промойте под проточной водой. Промытые ягоды переложите в кастрюлю для варки варенья, долейте чистую воду и поварите их на маленьком огне 10 минут. Варите смородину не до готовности, а только чтобы она стала мягкой и дала свой сок. Горячую ягодную массу перетрите с помощью ложки на сито с маленькими отверстиями, чтобы косточки и кожура не попали в желе. В результате этого действия у вас получится ягодное пюре красивого рубинового цвета. Пюре перелейте в ту же кастрюлю, насыпьте к нему рассчитанное количество сахара (в этом рецепте соотношение ягод и сахара 1:1) и поместите на небольшой огонь. Варите желе в течение 10 минут от начала кипения, регулярно его помешивая деревянной ложкой и снимая пенку с поверхности. Сваренное желе разлейте в горячем виде по заранее простерилизованным баночкам и закупорьте стерильными крышками. Охлажденное смородиновое желе можете хранить в любом месте. Приятного чаепития!

 рецепт желе из красной смородины без варки В данном рецепте вам предлагается приготовить смородиновое желе без тепловой обработки. Оно получится не очень густым, чтобы можно было нарезать на красивые кубики, а будет немного растекаться. Но в нем прекрасно сохранятся аромат, вкус и полезные свойства свежей ягоды. Ингредиенты: Красная смородина – 1 кг. Сахар – 1 кг. Процесс приготовления: Ягоды красной смородины тщательно переберите, удаляя мелкий мусор, листочки и все веточки. Затем возьмите сложенную в несколько слоев марлю или другую плотную ткань и через нее отожмите из ягод сок. Делайте это порционно, стараясь сок отжать максимально. Кухонную технику для отжима сока не используйте, так как получится иное качество желе. Оставшийся жмых можете заморозить и готовить из него вкусный морс или кисель. Количество полученного сока обязательно измерьте любой мерной емкостью. Из 1 кг ягод в среднем получается 0,5 л сока. Это важно для определения количества сахара. Для получения более нежного желе сок можно перелить через мелкое сито. Сок перелейте в отдельную емкость и насыпьте к нему рассчитанное количество сахара. Сахар насыпайте порционно, по 2 ст. л. через каждые 10 минут, размешивая его деревянной ложкой. Если у вас достаточно свободного времени, добавляйте сахар через каждые 2 часа. Проверьте консистенцию желе, капнув его на холодное блюдце. Капля не должна растекаться по поверхности. Расфасуйте приготовленное желе в сухие стерильные баночки и закройте стерильными крышками. Баночки поместите в холодильник. За ночь ягодная масса полностью желируется. Храните такое желе в темном прохладном месте. Кушайте на здоровье!

Желе-пятиминутка на зиму из красной смородины В данном рецепте вам предлагается приготовить смородиновое желе «пятиминутка» способом перетирания сваренных ягод вместе с кожурой. Кожура содержит пектин в большом количестве, поэтому желе получится достаточно густым. Ингредиенты: Красная смородина – 1.5 кг. Сахар – 1.5 кг. Процесс приготовления: Ягоды смородины тщательно перебираем, удаляя все веточки и мелкий мусор. Затем промываем их холодной водой и пересыпаем в кастрюлю для варки варенья. Насыпаем к ягодам нужное количество сахара и деревянной ложкой или лопаткой всю массу перемешиваем, чтобы ягоды максимально дали свой сок. Мешаем до тех пор, пока весь сахар не станет мокрым от ягодного сока. Затем помещаем кастрюлю с ягодами на маленький огонь на 3–5 минут, не доводя их до кипения, так как при температуре кипения пектин почти весь разрушается. В это время ягодную массу постоянно перемешиваем. Горячие ягоды перетираем сразу на сито или измельчаем в чаше блендера, а затем перетираем. Жмых оставляем для морса. Ягодное пюре переливаем в ту же кастрюлю и доводим до кипения. Как только масса начнет бурлить, огонь выключаем. Желе не переварите, иначе оно потеряет свой яркий красивый цвет и потемнеет. Разливаем горячее желе в заранее простерилизованные баночки и закатываем крышками. Баночки охлаждаем, а затем помещаем в холодильник, чтобы оно приобрело густую консистенцию и хорошо держало форму. Храним желе в темном прохладном месте. Кушайте на здоровье!

Вкусный и простой рецепт желе из красной смородины с желатином Это рецепт приготовления вкусного смородинового желе с добавлением желатина, который сделает ваш десерт очень густым и прекрасно держащим любую форму. Для уменьшения трудоемкости получения сока из ягод предлагаем измельчить смородину вместе с сахаром в блендере. Готовим без варки. Такое вкусное желе можно приготовить и зимой из замороженной красной смородины. Ингредиенты: Красная смородина – 2.8 кг. Сахар – 2.8 кг. Пищевой желатин – 1.5 ст. л. Вода – 2/3 ст. Процесс приготовления: Ягоды красной смородины переберите, удаляя веточки и мелкий мусор. Затем их хорошо промойте под проточной водой и любым способом удалите лишнюю влагу. Подготовленные ягоды порционно вместе с сахаром измельчите в чаше блендера или кухонного комбайна на самой большой скорости. Полученное ягодное пюре с сахаром перелейте в кастрюлю для варки варенья и оставьте при обычной домашней температуре на один час. За это время подготовьте желатин: залейте его на полчаса водой и затем растворите на водяной бане или маленьком огне. Полученный раствор желатина влейте в ягодное пюре, наливая его тоненькой струей в массу, непрерывно помешивая деревянной ложкой. Пюре перемешивайте до тех пор, пока не растворится весь сахар. Приготовленное смородиновое пюре разлейте в сухие стерильные баночки, посыпьте сверху небольшим количеством сахара и закупорьте кипячеными крышками. Баночки поместите в холодильник. Через 8 часов смородиновое желе приобретет свою густую консистенцию. Храните желе в прохладном месте. Удачных заготовок!

Желе из сока красной смородины через соковыжималку Этот рецепт предназначен тем хозяйкам, у которых есть соковыжималка, существенно облегчающая удаление кожуры смородины. Готовится такой десерт с желирующими добавками: желатином, желфиксом или агар-агаром, что позволяет уменьшить количество сахара. Ингредиенты: Красная смородина – 1.3 кг. Сахар – 0.5 кг. Желфикс – 1 пакетик. Процесс приготовления: Ягоды смородины отделите от веточек. Поместите их в дуршлаг, промойте проточной водой и обсушите на бумажном полотенце. Подготовленные ягоды пропустите через соковыжималку для получения сока. Обязательно измерьте количество полученного сока. Из указанного в рецепте количества смородины получается в среднем 1 литр сока. Смородиновый сок перелейте в кастрюлю для варки варенья. Кастрюлю поставьте на средний огонь. Нужное количество желфикса смешайте с несколькими ложками сахара и пересыпьте все в горячий сок. Все перемешайте и доведите до состояния кипения, а затем всыпьте остальной сахар. Поварите желе в течение 3 минут, не более, чтобы оно не потеряло свой красивый рубиновый цвет. Сваренный горячий сироп перелейте в стерильные баночки и закупорьте крышками. Баночки оставьте при домашней температуре на трое суток. Только через это время желе приобретет свою густую консистенцию. Приятного чаепития!

Вкусное желе из красной смородины без стерилизации Вашему вниманию предоставляется простой и быстрый рецепт зимней заготовки смородинового желе. Готовится оно без воды и желирующих добавок, только из ягод и сахара. В стерилизации такое желе не нуждается. Ингредиенты: Красная смородина – 1 кг. Сахар – 1 кг. Процесс приготовления: Ягоды красной смородины поместите в глубокую миску и налейте к ним холодную воду. Оставьте ягоды в воде на 2 часа. За это время весь мусор осядет на дно миски. Затем ягоды промойте на дуршлаге под проточной водой и подождите, пока не стечет вся жидкость. Удалять веточки не надо. Промытые ягоды переложите в кастрюлю для варки варенья и засыпьте нужным количеством сахара. Оставьте ягоды на 20–30 минут при домашней температуре, чтобы сахар пропитался ягодным соком. За это время ягоды несколько раз перемешайте. По истечении этого времени кастрюлю с ягодами поставьте на большой огонь. Сироп начнет кипеть и ягоды при высокой температуре будут быстро лопаться. Варенье во время кипения быстро и интенсивно перемешивайте деревянной ложкой, в результате чего пенка через полторы минуты осядет. Поварите ягоды на большом огне не более 5 минут, можете контролировать время таймером. Горячее варенье сразу перетрите на сито в другую емкость и разлейте его по баночкам, простерилизованным сухим способом. Заготовку закатайте кипячеными крышками и оставьте на кухне до полного охлаждения. Постепенно желе приобретет по мере остывания нужную густую текстуру. Перенесите полученную вкусную заготовку на хранение в прохладное место. Кушайте на здоровье!

Желе из красной и черной смородины на зиму В данном рецепте вам предлагается приготовить желе из смеси ягод черной и красной смородины в равных пропорциях. Такое желе будет иметь красивый цвет и более мягкий вкус, разнообразить который можно добавлением ванили и смородинового листа. У вас получится десерт к чаю и прекрасная начинка для домашней выпечки. Готовить будем без варки. Ингредиенты: Красная и черная смородина – по 1 кг. Сахар – 1 кг. Процесс приготовления: Сначала подготовьте баночки для расфасовки желе. Их хорошо помойте и простерилизуйте в духовке или микроволновке, ведь они должны быть сухими. Ягоды смородины хорошо промойте проточной водой и удалите у них все веточки и плодоножки. Ягоды просушите на кухонном полотенце. Любым удобным для вас способом отожмите ягодный сок. Это можно сделать или вручную (при этом качество желе будет лучше), или с помощью кухонной техники. Сок можете дополнительно процедить на густое сито, чтобы желе стало прозрачным. Количество полученного сока обязательно измерьте, ведь сахар добавляется к соку в пропорции 1:1. Сок перелейте в кастрюлю для варки варенья и всыпьте нужное количество сахара. Кастрюлю поместите на средний огонь и, постоянно помешивая содержимое, доведите до состояния кипения и полного растворения сахара, только не варите. Горячее желе разлейте в подготовленные баночки и закатайте стерильными крышками. Оставьте желе до полного охлаждения, затем перенесите на хранение в прохладное место. Удачных заготовок!

Густое желе из красной смородины с агар-агаром на зиму В этом рецепте вам предлагается приготовить смородиновое желе с агар-агаром. В такое желе не надо добавлять большое количество сахара. Агар-агар добавляется в расчете 4 грамма на 1 стакан пюре из смородины. Увеличив количество агар-агара, вы можете приготовить домашний мармелад. Ингредиенты: Смородина красная – 1 кг. Сахар – 3 ст. Агар-агар – 8 г. Вода – 50 мл. Процесс приготовления: Ягоды красной смородины переберите, удалив мусор, веточки и недозрелые ягоды, чтобы цвет желе получился ярко-красным. Затем ягоды на один час замочите в холодной воде и потом хорошо промойте. Обсушивать смородину не нужно. Промытые ягоды переложите в специальную посуду для варки варенья, насыпьте нужное количество сахара и на среднем огне поварите их в течение 10 минут. Сваренные ягоды тщательно перетрите на мелкое сито для получения однородного ягодного пюре. Полученное пюре перелейте в ту же посуду. В отдельной чашке размешайте агар-агар с холодной водой и добавьте его к ягодному пюре. Поварите желе на небольшом огне в течение 5 минут от начала кипения, регулярно его помешивая и снимая с поверхности пенку. Горячее смородиновое желе разлейте по стерильным баночкам и закатайте прокипяченными крышками. Оставьте баночки с желе на кухне до полного их охлаждения. За это время желе хорошо застынет. Храните эту вкусную заготовку в прохладном месте. Приятного чаепития и удачных заготовок!

Простой рецепт приготовления желе из красной смородины с пектином В данном рецепте вам предлагается приготовить смородиновое желе с самым популярным загустителем – пектином. В соединении с кислотой смородины он дает эффект быстрого застывания. Также он увеличивает объем желе на 20 % за счет впитывания воды, а еще такое желе не требует много сахара. Ингредиенты: Смородина красная – 1 кг. Сахар – 1.5 ст. Вода – 1 ст. Пектин – 10 г. Процесс приготовления: Нужное количество пектина (при большем его количестве вы получите мармелад) насыпаем в чашку, заливаем водой и оставляем для набухания. Ягоды красной смородины перебираем, удаляя веточки и мусор, а затем промываем проточной водой. Промытые ягоды перекладываем в посуду для варки варенья, насыпаем рассчитанное количество сахара и нагреваем на среднем огне. Затем смородину с сахаром перетираем на мелком сите и полученное пюре переливаем в ту же посуду. Набухший пектин переливаем к ягодному пюре, хорошо размешиваем и варим на маленьком огне не более 5 минут от начала закипания. Горячее желе переливаем в стерильные баночки, закатываем и оставляем при комнатной температуре для охлаждения и застывания десерта. Затем переносим на хранение в прохладное место. Кушайте на здоровье и удачных заготовок!

Как приготовить желе из красной смородины с апельсином? По данному рецепту вы можете приготовить смородиновое желе с новым необычным вкусом, что создается тандемом кисло-сладких ягодных ноток с ярким и освежающим вкусом апельсина. Готовится такое желе без варки, что сохраняет все витамины. Попробуйте! Ингредиенты: Смородина красная – 1 кг. Апельсин крупный – 2 шт. Сахар – 1.5 кг. Процесс приготовления: Так как это желе будет готовиться без тепловой обработки, то ягоды смородины и апельсины нужно помыть более тщательно. Ягоды смородины отделите от веточек, хорошо промойте под проточной водой и просушите на кухонном полотенце. Апельсины помойте с помощью щеточки, чтобы смыть с поверхности все химикаты, затем ошпарьте их кипятком и, разрезав вместе с кожурой, перекрутите на мясорубке с самой мелкой решеткой. Смородину перемешайте с необходимым количеством сахара и измельчите в чаше блендера до состояния однородного пюре. К этому пюре переложите перекрученные на мясорубке апельсины и деревянной ложкой всю массу хорошо перемешайте. Оставьте варенье постоять один час при обычной домашней температуре. Затем разложите желе в сухие стерильные баночки. Сверху насыпьте на желе слой сахара толщиной до 2 см. Баночки закройте плотными крышками и поместите в холодильник. Через сутки желе хорошо застынет. Храните его только в холодильнике. Кушайте на здоровье!

Простой рецепт приготовления желе из красной смородины без варки на зиму Время готовки: 1,5 часа. Порций: 1,5 литра. «Живое» домашнее желе из красной смородины без варки с добавлением сахара неплохо густеет в холодильнике, но все же не становится настолько плотным, чтобы резать его ножом. Однако в этом нет ничего страшного, ведь самое главное – этот простой рецепт позволяет сохранить много витаминов, разрушающихся при варке, например, С и Е. Ингредиенты Порции: –+1 Смородина красная 1 л. сока Сахар-песок 1.5 кг На порцию Калории: 191 ккал Белки: 0.5 г Жиры: 0.1 г Углеводы: 46 г Шаги 1 час. 55 мин.Печать Смородину соберите, освободите ягоды от веточек и прочего мусора. Ягоды промойте под проточной водой, так как они всегда достаточно пыльные. Просушите, разложив их на чистой бумаге, чтобы не осталось воды. Сложите чистую марлю в два раза и порционно отожмите через нее сок, оставляя сухим жмых. Сок соберите в чистую емкость. Жмых не выбрасывайте, его можно использовать как один из ингредиентов фруктово-ягодного компота. Через мелкое ситечко процедите сок, чтобы удалить все косточки, которые могли проскочить через марлю. Сок измерьте кружками. Если у вас вышло 5 кружек сока, тогда добавьте в него в 1,5 или в 2 раза больше сахара, отмеряя сахар точно такой же кружкой. Сок с сахаром размешайте в большой, лучше эмалированной посуде. Размешивание сахара производите порционно; очень важно, чтобы он полностью растворился в соке. Готовое желе начинает оседать на ложке и на стенках кастрюли. Переложите желе в стерилизованные банки, закройте крышками и поставьте в холодильник, уже на следующий день оно будет иметь достаточно плотную консистенцию. Лучше хранить желе в холоде, но можно и в домашней кладовой, если в желе много сахара. Приятного аппетита!

Вкусное желе из красной смородины через соковыжималку Соковыжималка – это отличный бытовой прибор, который всегда готов прийти на помощь хозяйке для приготовления не только сока, но и такой потрясающе вкусной домашней заготовки, как желе из красной смородины. Ингредиенты: Красная смородина – 3,5 л. Сахар – 2 кг. Способ приготовления: Ягоды переберите от мусора, хорошо промойте и отцедите воду через дуршлаг. Чтобы смородина быстрее отдала свой сок, ее нужно всыпать в глубокую форму для выпечки или на противень, а потом поместить в духовку на 10 минут, нагретую до 180 градусов. Второй способ – это подержать при максимальной мощности смородину в микроволновке 4 минуты. Теперь можно пропустить ягоды через соковыжималку и быстро собрать сок. В сок добавьте сахар и хорошо размешайте будущее желе, чтобы весь сахар полностью растворился. Если хотите ускорить этот процесс, кастрюлю с соком поставьте на медленный огонь, все время мешайте ее содержимое, но до кипения не доводите. Заранее простерилизуйте банки и крышки, лучше всего завинчивающиеся. Желе, пока оно еще жидкое, разлейте по банкам и укупорьте крышками, когда остынет, оно загустеет. Остывшее желе выносите на хранение в холод. Приятного аппетита!

Густое желе из красной смородины с желатином на зиму Желатин помогает приготовить очень плотное желе из красной смородины даже с небольшим количеством сахара, поэтому рецепт годится и для тех, кто ограничивает потребление этого сладкого продукта. Сколько нужно сахара именно вам – решайте сами, потому что в данном рецепте роль главного загустителя будет играть желатин, а не сахар. Ингредиенты: Красная смородина – 1 кг. Сахар – 0,5-0,7 кг. Быстрорастворимый желатин – 20 гр. Вода – 50-60 мл. Процесс приготовления: Быстрорастворимый желатин сделайте жидким, растопив его в воде (точный способ разведения желатина смотрите на упаковке, он может отличаться в зависимости от фирмы-производителя). Смородину переберите от веточек, промойте, отцедите воду через дуршлаг. Далее ягоды измельчите в кашицу на мясорубке, а потом отожмите сок при помощи марли, или же воспользуйтесь соковыжималкой, чтобы отделить сок от ягодного жмыха. Сок вылейте в кастрюлю с широким дном, добавьте сахар и на небольшом огне доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Но можно растворить сахар и в сыром соке, чтобы при нагревании не терять витамины. Потом добавьте в будущее желе желатин, выливая его тонкой струей и равномерно размешивая. Подержите кастрюлю с будущим желе и желатином на медленном огне не более двух минут (если решите не нагревать, тогда пропустите этот шаг). Все время помешивайте. Банки простерилизуйте заранее, крышки прокипятите. Разлейте желе по банкам; укупорьте и выносите его в холод для длительного хранения, когда желе остынет. Приятного аппетита!

Желе из сока красной смородины без варки Из свежего сока красной смородины с добавлением сахара получится очень вкусное желе, которое отлично восполнит зимой нашу потребность в витамине С. Но стоит учесть, что слишком плотное желе, которое режется ножом, получится лишь с добавлением большого количества сахара. Густым желе станет не сразу, а когда постоит в холоде некоторое время. Ингредиенты: Красная смородина и сахар – 1:2. Процесс приготовления: Ягоды очистите от мусора, промойте, отцедите воду на дуршлаг. Воду надо отцедить хорошо, так как сырая вода в желе, которое не доводится до кипения, может стать причиной его быстрой порчи. Отожмите ягоды над емкостью, выложив их на двухслойную марлю. Когда у вас получится выдавить весь сок из ягод, при помощи любой кружки либо стакана измерьте его объем, потом перелейте сок в широкую кастрюлю. Добавьте в кастрюлю сахар – его требуется ровно в 2 раза больше, чем сока. Например, если у вас получилось 5 кружек сока, то насыпайте туда 10 точно таких же кружек сахара, если хотите получить плотное и сладкое желе. Если вам не нужен очень сладкий продукт, количество сахара можно немного уменьшить. Размешивайте сок с сахаром при помощи широкой деревянной лопатки до полного растворения сахара. Желе начнет густеть, но полностью загустеет, лишь постояв в холоде. Выложите желе в стерилизованные банки, завинтите крышками. Храните желе из смородины в холодном, темном помещении. Приятного аппетита!

Простой рецепт желе из красной смородины с малиной Яркое желе из красной смородины с малиной – это еще более ароматное и аппетитное лакомство, открыть баночку, с которым холодной зимой сплошное удовольствие! Особенно, если такое лакомство выросло в собственном саду и приготовлено руками заботливой хозяйки! Ингредиенты: Смородина красная – 1,5 кг. Малина – 0,8 кг. Сахар – 1,2 кг. Процесс приготовления: Ягоды переберите от мусора, промойте, обсушите на бумажном полотенце или при помощи дуршлага. Толкушкой для картофеля разомните ягоды. Второй способ – это прокрутить их через мясорубку. Потом выкладывайте кашицу в двухслойную марлю и выдавливайте сок над широкой кастрюлей. Жмых не выбрасывайте, его можно использовать как ингредиент для компота. В сок добавьте сахар. Теперь придется постараться и тщательно размешать сахар, пока он весь не растворится. Чтобы этот процесс шел быстрее, кастрюлю с соком и сахаром можно подержать на огне, все время, помешивая, но не доводить до кипения. Будущее желе из красной смородины и малины разливайте по стерилизованным банкам, закупоривайте чистыми, стерилизованными крышками и выносите в холод на длительное хранение. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт желе из красной смородины с агар-агаром на зиму Часто используется в пищевой промышленности вместо желатина агар-агар – природный, полезный загуститель, который получают из морских водорослей. Этот ингредиент поможет желе из красной смородины стать плотным без добавления большого количества сахара, что, согласитесь, просто отлично! Ингредиенты: Красная смородина – 1,5 кг. Сахар – 650-700 гр. Агар-агар – 8 гр. Вода – 50 мл. Процесс приготовления: Смородину переберите от мусора, вымойте и обсушите. Отделите сок от косточек и ягодного жмыха любым способом (при помощи соковыжималки, при помощи толкушки и марли и т.д.). В чистый сок добавьте сахар, а также агар-агар, разведенный в воде. Массу поставьте нагреваться на медленном огне, все время помешивайте. Когда сахар полностью растворится, отключайте огонь. Кипятить будущее желе не нужно, чтобы не лишать ягоды витаминов и прочих полезных веществ. Горячее желе разливайте по стерилизованным банкам, закупоривайте и дайте им остыть. Потом выносите банки с желе в темное и холодное помещение для долгого хранения. Приятного аппетита!

Желе из красной смородины без варки с апельсином Такое необычное сочетание понравится всем, кто любит экспериментировать со вкусами. Цитрусовые нотки в желе из красной смородины сделают эту сладость еще более освежающей и ароматной – это так аппетитно, что остановиться сложно, поэтому готовьте сразу тройную порцию! А еще рецепт хорош тем, что не требует термической обработки, поэтому все полезное в ягодах и цитрусовых плодах тут сохраняется почти без потерь. Ингредиенты: Красная смородина – 1 кг. Апельсины – 2 шт. Сахар – 1,5 кг. Процесс приготовления: Тщательно вымойте ягоды, перебранные от мусора, подержите их в большом дуршлаге, чтобы вода полностью стекла. Также хорошо промойте и апельсины, разрежьте их на 4 части и удалите шкурку и косточки. Потом пропустите апельсины через мелкую насадку мясорубки. Ягоды смородины пропустите через мясорубку или измельчите блендером, смешайте с апельсинами и сахаром. Все хорошо размешайте, добившись полного растворения сахара. Пока желе не начало густеть, разложите его по стерилизованным банкам, укупорьте и храните в холодильнике или в холодном помещении. Приятного аппетита!

Совет: если не хотите желе с косточками и жмыхом, тогда ягоды и цитрусовые, после того, как пропустите через мясорубку, отожмите через многослойную марлю, чтобы получился чистый сок. Потом сок размешайте с сахаром, чтобы сахар полностью растворился, и раскладывайте желе по банкам .#КраснаяСмородина