Вред сахара: почему стоит сократить потребление

Сахар — это не просто пустые калории, а вещество, способное нарушать работу всего организма. При регулярном избыточном потреблении он провоцирует резкие скачки глюкозы в крови, что со временем может привести к инсулинорезистентности и диабету 2-го типа. Кроме того, сахар ускоряет старение кожи, повреждая волокна коллагена и эластина.