Наташа Фромм (Гаврилова)

Салат из зелёной редьки В салате из зеленой редьки содержится колоссальное количество витаминов. Это очень полезный овощ, и его тоже можно приготовить вкусно.  Калорийность (100g): 94 ккал Ингредиенты: Редька – 250 г зелёная Морковь – 100 г Масло оливковое – 30 г Сок лимонный – 1 ст.л. Орехи грецкие – 15 г Чеснок – 10 г Соль – 0.5 ч.л. Перец черный – 0.5 ч.л. Укроп – 5 веточка (-и) Приготовление:  Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для приготовления салата из зелёной редьки. Шаг 2 Морковь и редьку очистить от кожуры и промыть. Конечно, данный салат можно приготовить и без моркови. Но именно морковь очень гармонично оттеняет вкус редьки, добавляя салату небольшую сладость. Шаг 3 Подготовить зелёную редьку для салата. Натереть её на тёрке для корейской моркови. Если у вас нет такой тёрки, то можно воспользоваться обычной тёркой и измельчить зелёную редьку на крупной секции. Можно, конечно, и нарезать зелёную редьку очень тонкой соломкой, но на это потребуется гораздо боль

Чтобы помидоры росли крепкими, выносливыми, не болели и дали обильный урожай нужно, чтобы и рассада была хорошего качества. Выращиваю рассаду помидоров в домашних условиях много лет. Правда, в последнее время основные помидоры на участке безрассадные, сею их сразу в грунт, но небольшое количество рассады помидоров любимых индетерминантных сортов все-таки продолжаю выращивать. Первым делом, еще осенью заготавливаю все необходимое для получения нужного количества рассадного грунта из расчета 0,5 л на одно растение. Хорошими предшественниками для помидоров являются морковка, лук и огурцы. Поэтому огородную землю для рассады набираю со своего огорода с тех грядок, где росли именно эти культуры. Вдобавок к садовой земле запасаю еще несколько ведер торфа, набранного в лесочке неподалеку от моего дачного участка. К торфу добавляю тонкий верхний слой лесной земли, старые брошенные муравейники, перепревшую труху из старых березовых пней. Рассыпаю все приготовленное по одному ведру в мешок, что