Предыдущая публикация
Чудо-дыня на зиму — аромат лета в баночке!
Делюсь любимым рецептом, как сохранить дыню сочной и сладкой даже в морозы. Такая заготовка отлично подойдёт к чаю или в качестве легкого десерта зимой!
Что нужно:
Дыня — 2–2,5 кг Сахар — 2 стакана Лимонная кислота — 1 ч. л. Вода — 1 литрКак приготовить:
Дыню очистите от кожуры и семян, нарежьте удобными кусочками.
В литровую банку отмерьте 2 стакана сахара и добавьте 1 ч. ложку лимонной кислоты. Залейте водой, хорошо размешайте и перелейте всё в кастрюлю.
Доведите сироп до кипения.
Кусочки дыни разложите по стерилизованным банкам и залейте их горячим сиропом.
Стерилизуйте банки в кастрюле с водой около 10 минут, затем аккуратно закатайте крышками.
Переверните банки вверх дном, укутайте чем-то тёплым и оставьте до полного остывания.
Советы:
Выбирайте спелую и ароматную дыню — вкус получится насыщеннее. Для красивого вида можно нарезать дыню фигурными кусочками. Банки и крышки обязательно простерилизуйте — заготовка простоит до весны!Сохраняйте кусочек лета в банке и радуйте близких вкусными сладостями!
#ЗаготовкиНаЗиму #ДомашниеРецепты #Дыня
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты
Следующая публикация
Комментарии 8
Как приготовить:
Сохраняйте кусочек лета в банке и радуйте близких вкусными сладостями!