VEGUSTO! Вегетарианство, рецепты
28 минут назад
Вегетарианская пицца (лакто)
Ингредиенты:
Для приготовления теста:
• Кефир 1 стакан
• Сливочное масло 100 г
• Соль по вкусу
• Мука 450 г
• Сода 0.5 ч. л.
Для приготовления начинки:
• Сметана 250 мл
• Помидор 3 шт.
• Сыр 200 г
• Кабачок 1 шт.
• Растительное масло для жарки
• Специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешать масло, соль, соду с мукой (тесто должно крошиться).
2. Добавить кефир, перемешать. Тесто должно получиться мягкое, прилипающее к рукам.
3. Положить тесто в холодильник на час. Затем раскатать и выложить на противень так, чтобы остались бортики для начинки, поставить в разогретую духовку в духовку на 5–