Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Необычное сочетание продуктов, интересный вкус, быстрый в приготовлении.
Ингредиенты:
● куриная грудка
● сок половины лимона
● 50 г сыра
● соль
● перец
● майонез
● 1 банка ананасов кусочками
● 1 банка кукурузы
Приготовление:
Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.
Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.
То есть сливаем жидкости из банок.
Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.
Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.
Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим.
Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20.
Теперь сделаем тонкий слой майонеза