Ингредиенты:
На 8 порций
• 1 кг филе белой рыбы (у меня судак)
• 60 г рисовой муки
• 30 г кинзы
• 30 г зеленого лука
• 2 яйца
• 2 столовых ложки пасты карри Aroy-D
• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г замороженного зеленого горошка
• 6 ст.л сладкого соуса чили
• 6 ст.л соевого соуса
• Соль по вкусу
• Растительное масло (для жарки)

1. Приготовить из рыбы фарш (в мясорубке или комбайне).

2. Мелко порезать кинзу и зеленый лук.

3. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.

4. Мокрыми руками слепить котлеты среднего размера.

5. Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.

6. Подавать со листьями салата, рисом и соусом чили.

Сохраняйте рецепт в закладки и делитесь с друзьями! Потому что у нас снова вкусно, как в ресторане