Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2-3 крабовые палочки
• 50 мл молока
• 5-6 помидорок черри
• 1 небольшой зубчик чеснока
• оливковое масло
• свежемолотый черный перец
• по желанию соус сладкий чили

1. Черри разрезать на половинки.

2. Чеснок измельчить.

3. Готовим томаты и чеснок на оливковом масле до размягчения и чудесного аромата, который скоро заполнит кухню.

4. Яйца взбить как можно пышнее с молоком, добавить соль. Влить на сковороду.

5. Крабовые палочки разрезать или разорвать на соломку. Добавить краба поверх яиц за 1-2 минуты до готовности омлета.

6. Выкладываем на поджаренный хлеб.

7. По желанию подать со свежемолотым черным перцем, руколой, авокадо, микрозеленью.

8. Очень интересные нотки добавит этому блюду соус сладкий чили.


Как вам рецепт? Приготовите?