Тыква 600-700гр Бульон 500мл(овощной или куриный) или просто вода Лук репчатый 1шт Морковь 1шт Томаты 5-6шт Сливки 20% 100мл Чеснок 1зубчик Имбирь свежий 1чл Соль, перец по вкусу Розмарин и темьян по щепотке Сливочное масло В кастрюле разогреть сливочное масло Положить чеснок и травы и прогреть Добавить лук и прожарить Добавить морковь и жарить все вместе Тыкву нарезать кубиками, а томаты измельчить блендером К овощам в кастрюле добавить тыкву, имбирь и томаты и томить на огне выше среднего минут 5-7 Добавить воду, специи и варить до готовности тыквы Измельчить всё блендером и добавить сливки Готово