Напечь блинов. Смазываем каждый блин сливочным сыром, раскладываем кусочки соленой семги (или форель), соленый огурчик, красную икру, скатать в трубочку, порезать на кусочки как роллы. В принципе можно добавить что хотите по вкусу. Вместо васаби подается сметана. ))