На поверхности редко мелькнёт что-то яркое, - всё богатство скрыто в земле...

Линокарпа Lignocarpa - Поручейник Sium

Линокарпа Lignocarpa

2 вида. Новая Зеландия.

Линокарпа мясистенькая Lignocarpa carnosula

Травы до 15 см высотой, толстое и мясистое. Надземные части раскидистые, тёмно-серые или серовато-синие. Корень крепкий, длинный, сильно разветвлён. Листьев несколько или много, на черешках 2–4 см длинный. Влагалища короткие, широкие. Листья 5 см длиной, 4 см шириной, 2-3 раза 3-разделённая. Конечные сегменты до 2 см длиной, очень узколинейные, почти острые или тупые. Зонтики одиночные, сложные, до 5 см в диаметре, на толстых цветоносах до 2 см длиной. Обёрточные прицветники в числе 5, 3-разделённые, выше зонтика, сегменты до 2 см длиной. Первичные лучи в числе 10, толстые, почти деревянистые, ребристые, почти 2–3 см длиной. Вторичные лучи в числе 10, толстые, ребристые, 3 мм длиной. Мужские и женские цветки в одном зонтике. Лепестки белые, 2–3 мм длиной, сильно изогнуты. Плоды 5 мм длиной, 2–3 мм толщиной, продолговатые.

Lignocarpa diversifolia

Липския Lipskya

Монотипный род. Средняя Азия, Узбекистан.
Липския замечательная Lipskya insignis

Травянистый многолетник. Стебли 20-25 см высотой, прямые, глубоко бороздчатые. Прикорневые листья продолговатые или продолговато-ланцетовидные, 3-перисто-рассечены, доли последнего порядка ланцетовидные, по краям с немногими острыми зубчикам черешки длинные, при основании расширены в широкое влагалище. Верхние листья более мелкие и менее рассеченные. Зонтики с 10-15 лучами, обёртка многолистная. Зубцы чашечки ланцетовидные. Цветки белые. Центральный цветок в зонтике сидячий, пестичный, краевые цветки тычиночные.

Лихтенштейния Lichtensteinia

6 видов. Южная Африка. Травянистые многолетники.

Lichtensteinia lacera

Многолетник. Листья длинновато-черешковые, 15-30 см длиной, тройчатые от основания. Сегменты линейные, 2-3-членные, с горизонтально расходящимися краевыми лопастями и с короткими, часто мельчайшими шиловидными зубцами, доли ланцетно-заостренные. Черешки 10-13 см длиной. Зонтики с 6–9 лучами, 5–6,5 см длиной. Плоды в молодом возрасте яйцевидные.

Ломатиум Lomatium

Произрастают в западной части Северной Америки. Некоторые виды широко использовали индейцы Северо-Запада как основной продукт питания, высушенным или размолотым в муку. Несколько видов, в том числе L. cous, L. geyeri и L. macrocarpum известны крахмалистыми съедобными корнями. 

Lomatium ambiguum

Lomatium attenuatum

Lomatium bicolor

Lomatium bradshawii

Lomatium brandegeei

Lomatium californicum 

Lomatium canbyi 

Lomatium caruifolium

Ломатиум колумбийский Lomatium columbianum

Крепкий, ароматный, голый и сизый многолетник с очень толстым, одеревеневшим стержневым корнем, образует кочку 30-60 см высотой, с нескольким стеблями от основания. Листья светло-зелёные, большей частью прикорневые, тройчато-перисто-рассечённые на многочисленные линейные конечные сегменты до 2 см длиной, 1 мм шириной. Безлопастные прикорневые влагалища хорошо развиты и заметны. Зонтик сложный, с лучами в числе 7-14, почти равными, 4-20 см длиной. Обёртка жёлтая. Цветоножки 10-30 мм длиной. Зубцы чашечки незаметные. Цветки розовато-фиолетовые. Плоды эллиптические или продолговато-яйцевидные, 16-28 мм длиной, 8-15 мм шириной, боковые крылья утолщены, до 1/3 ширины тела.

Lomatium cookii

Lomatium cous

Lomatium cuspidatum

Lomatium dasycarpum 

Ломатиум рассеченный Lomatium dissectum

Низко растущий многолетник 15 см высотой, с соцветиями до 40 см высотой и более, 20 см шириной. Листья треугольные, 2-4-перистые, мясистые, средне-зелёные, 15-35 см длиной, с продолговатыми листочками. Ярко-жёлтые или пурпурные цветки, в округлом, сложном зонтике, 3-13 см в диаметре.

Lomatium donnellii 

Lomatium engelmannii 

Lomatium erythrocarpum

Lomatium farinosum

Lomatium foeniculaceum

Lomatium geyeri

Lomatium gormanii 

Lomatium graveolens

Lomatium grayi

Lomatium greenmanii

Lomatium hallii

Lomatium hendersonii

Lomatium howellii 

Lomatium laevigatum 

Lomatium latilobum

Lomatium linearifolium

Lomatium lucidum 

Lomatium macrocarpum 

Lomatium marginatum

Lomatium martindalei

Lomatium minus

Lomatium mohavense

Lomatium nevadense

Lomatium nudicaule 

Lomatium observatorium

Lomatium ochocense

Lomatium orientale

Lomatium packardiae

Lomatium parryi

Lomatium parvifolium

Lomatium piperi

Lomatium rigidum

Lomatium roneorum

Lomatium roseanum 

произрастают на западе США от северо-западной Невады и юго-восточного Орегона до северо-восточной Калифорнии, на рыхлой, каменистой почве. Предпочитает сухую базальтовую осыпь глинистых почв.
Многолетние редкие травы. Высота более 10 см, ствол гладкий, в основании несколько опушён. Корнеплод бугристый, толстый. Листья зелёные, блестящие, перистые с многочисленными мелкими листиками (менее 1 см); черешок уплощён и расширен у основания. Цветки жёлтые, со временем до беловатых. Плод очень узкий крылатый с боков. 
Ареал чрезвычайно ограничен: известно только в округе Уошо в Неваде ш и близлежащих местах в юго-восточном Орегоне, где, возможно, уже истреблён. Предполагается, что он существует в округе Гумбольдт, штат Невада. Существует менее 20 известных популяций, хотя они могут быть большими.
Не приспособлены к выживанию после пожаров. Как правило, в этом типе растительного сообщества, недостаточно топлива для поддержания пожаров. Однако, когда это всё-таки случается, эти кустарники обычно погибают и заменяются злаковыми травами.

Lomatium salmoniflorum

Lomatium scabrum

Lomatium stebbinsii 

Lomatium suksdorfii 

Lomatium thompsonii 

Lomatium torreyi 

Lomatium tracyi 

Lomatium triternatum 

Ломатиум вздутый Lomatium utriculatum

Голые или слегка волосистые многолетние травы, 15-45 см высотой из тонкого стержневого корня. Листья прикорневые, а также на средней и верхней частей стебля. Каждый лист разделен на множество мелких линейных долей. Листья выше на стебле имеют выступающие влагалища. Зонтик сложный с лучами до 12 см длиной, на кончиках лучей зонтички из из желтых цветков.

Lomatium vaginatum

Любисток Levisticum

Единственный вид — Любисток лека́рственный Levisticum officinále

Естественный ареал — Грузия, Иран и Афганистан. Акклиматизирован и широко культивируется повсюду в мире.
Многолетник. Корень толстый. Стебель высотой 1—2 м, голый, с сизой поверхностью, вверху ветвистый. Листья блестящие, перистые, с большими обратнояйцевидными или ромбовидными, несколько надрезанными долями. Цветки мелкие, желтоватые. Зонтик сложный с многочисленными обёртками и обёрточками. Плод овально-эллиптический, сплюснут по спинке с толстоватыми крылатыми рёбрами. Цветёт в июне-августе. Плоды созревают в сентябре. 
Отличительные свойство  — специфический запах, немного похожий на запах сельдерея. Отсюда одно из народных названий — зимний сельдерей. Любистку свойственен также солоновато-горький вкус. Запах любистка острый, пряный, вкус сначала сладковатый, потом острый, пряный и умеренно горьковатый. Из растения получают эфирное масло, которое применяется в парфюмерии и кулинарии. 

Свежие стебли, листья и корни используют для ароматизации кондитерских изделий, напитков, маринадов. Даже небольшие добавки зелени изменяют вкус и придают консервам своеобразный грибной аромат. Зелёные части и корни молодых растений употребляют в пищу как пряность при приготовлении зелёного масла, салатов; его добавляют в соусы, к жареному мясу, в подливки, супы, к овощам, блюдам из риса, круп, птицы и рыбы. Имеет особое значение в диетическом питании наряду с укропом и базиликом. Корни любистка показаны в пищевом рационе при заболеваниях печени, жёлчного пузыря, почек, при ожирении, ревматизме, метеоризме. 
В научной медицине России любисток не применяется, но включён в некоторые зарубежные фармакопеи. Оказывает мочегонное и отхаркивающее действие, улучшает пищеварение и аппетит, препятствует метеоризму; корни обладают антибактериальной активностью. 
Любисток использовали врачи древности как средство, способствующее отделению мочи и жёлчи. В русской народной медицине корни применяли при отёках, пиелонефрите, задержке мочеиспускания, болезнях сердца, дыхательных органов (хрипоте, бронхите и катаре верхних дыхательных путей), подагре, мигрени, ревматизме, анемии, альгоменорее, как успокоительное при нервных расстройствах, ранозаживляющее, противоглистное, для укрепления волос. Противопоказан при беременности, поскольку способствует притоку крови к органам малого таза.

Магадания Magadania

2 вида. Эндемик Северо-Восточной Азии. Многолетние мезофиты и криофиты.

Магадания Виктора Magadania victoris

Высота до 40 см. Стебель одиночный или их 2-3, прямой, голый, полый, гладкий, обычно безлистный или с одним листом, не ветвится. Прикорневые листья немногочисленные, с расширенными, по краю перепончатыми влагалищами, с черешком до 20 см длиной и непарно перисто-рассеченными листьями. Листья продолговатые, с 2-3 парами яйцевидных, 2-3 см длиной, 11,5 см шириной, по краю неравно-зубчатых боковых листочков. Верхние листочки широко яйцевидные, обычно 3-надрезанные. Стеблевые листья сходны с прикорневыми листьями, но с более расширенными влагалищами и меньшими листиками. Зонтик один 2-4 см в диаметре, с 7-17 лучами. Зубцы чашечки незаметные. Лепестки белые с выемкой и оттянутой и загнутой внутрь верхушкой. Цветёт в июле-августе.

Магидарис Magydaris

1 вид, эндемик Сардинии и Сицилии, с изолированной станцией в Лацио.
Магидарис пастернаковый Magydaris pastinacea

Многолетник. Стебли 0,6-2 м высотой, на верхушке ветвистые, бороздчатые, покрыты тонкими мягкими волосками. Прикорневые листья 14-34 см длиной, неразделённые или один раз перисто-рассечённые до средней жилки, с 3-7 лопастями, яйцевидными, зубчатыми, тупыми, некоторые отходят от средней жилки. Стеблевые листья с 5-7 лопастями, обычно меньше прикорневых листьев. Прицветники в числе 6-16, 10-25 мм длиной, ланцетные или линейно-ланцетные. Зонтики с 10-22 лучами, опушённые. Чашечка с зубцами 0,5-1 мм длиной. Лепестки белые, ворсистые, особенно снаружи. Плоды 5,5-9,5 мм длиной, 1,8-3 мм толщиной, ворсинчатые. 
Растение морозостойкое.

Макинлая Mackinlaya

5 видов. Южная Австралия, Архипелаг Бисмарка, Соломоновы острова, Новая Гвинея, Сулавеси, Филиппины.

Mackinlaya confusa

Mackinlaya macrosciadea

Одностебельный многолетний куст 1-3 м высотой. Листья сложные, 3-5-листочковые. черешковые, продолговато-овальные, 8,5-16 см длиной, 3,5-6 см шириной, в основании клиновидные, на вершине тупо заострённые, по краям с редкими и мелкими зубчиками, на черешочках, разной длины. Цветки белые, около 2,5 мм в диаметре, в зонтичках, в сложных, многолучевых зонтиках. Плоды сизовато-серые или голубовато-серые, сжаты с боков, обычно почти 2-лопастные, ширина больше, чем длина. 9-10 мм длиной, 11-13 мм шириной.

Малабайла Malabaila

около 10 видов. Средиземноморье, Средняя Азия, Иран. Многолетние травы с просто или дважды перистыми листьями, опушённым стеблем и листьями. Чашечка с незаметными зубцами, лепестки желтовато-зеленоватые или жёлтые с загнутой внутрь верхушкой. Плоды широкояйцевидные или почти округлые.

Malabaila aurea Малабайла золотистая

Стебель прямой, рассеянно волосистый, угловато-ребристый. Прикорневые и нижние стеблевые листья продолговатые, 10-15 см длиной, 2-5 см шириной, на коротких, у основания расширенных во влагалище, черешках. Листья дважды перисто рассечённые с первичными долями на коротких черешочках. Доли в свою очередь рассечены на яйцевидно-продолговатые, перисто надрезанные дольки, серовато-опушены. Центральный зонтик с 12-17 лучами, 10-20 см в поперечнике. Зубцы чашечки незаметные, лепестки жёлтые с загнутой внутрь верхушкой. Цветёт в мае-июне.

Матиселла Mathiasella

1 вид.
Матиаселла володушковидная Mathiasella bupleuroides

Мексика. Вечнозелёные многолетние травы, очень напоминают морозник. 
Стебли довольно тонкие, 30-75 см высотой, голое, иногда ворсистое. Прикорневые листья дельтовидные, 5-10 см длиной, тройчато-перистые, листочки продолговато-овальные, тупые, 1-3 см длиной, 0,5-1,5 см шириной, зазубренные, дистальные слегка сливаются у основания. Черешки 4-8 см длиной, с влагалищем до середины или выше. Стеблевые листья немногочисленные, очередные, как и прикорневые. Соцветия верхушечные, иногда боковые, на каждом из которых по одному зонтику. Цветоносы тонкие, 3-15 см длиной. Обёртка из 3-5 обратнояйцевидных, с боков перекрывающихся зелёных, пурпурных, или желтоватых, прицветников 1,5-3 см длиной, короче зрелых лучей. Цветки пурпурно-зелёные. Плоды продолговато-овальные, тупые на вершине и у основания, около 10 мм длиной, 5 мм шириной

Медиазия Mediasia

Монотипный род. Центральная Азия.
Медиазия крупнолистная Mediasia macrophylla

Травянистый многолетник 0,7-2,1 м высотой. Нижние листья до 70 см длиной, тройчатосложные. Цветонос на конце несёт сложный зонтик. Зонтички с белыми мелкими цветками.

Меланоселинум Melanoselinum

9 видов. Канарские, Азорские острова.

Меланоселинум обманчивый Melanoselinum decipiens

Эндемик Мадейры и Азорских островов. Двулетник или многолетник. Одревесневающий стебель до 2 м высотой, 4 см в диаметре, безлистный в нижней части с выраженными шрамами от листьев, мягкотелый внутри и полый в некоторых частях. Несколько ветвей образуют широкую крону. Листья темно-зеленые, тонко разделены. Молодые листья бронзовые. Крупные, сложные зонтики несут округлые или плоские зонтички с мелкими, многочисленными цветками, белой или пурпурной окраски. Плоды тёмно коричневые 12-18 мм длиной.

Меум Meum

несколько видов. Восточная и Центральная Европа.

Меум атамантовый Meum athamanticum

ажурные кустики около 30 см высотой. Листья прикорневые, мелко перисто-рассечённые, тёмно-зелёные, напоминают зелень хвощей. Цветоносные стебли прямые, облиственные, до 50 см высотой. Соцветия зонтичные, из мелких белых или розовых цветков. Цветёт в середине лета. 
К почвам неприхотлив, но предпочитает богатые суглинки. Засухоустойчив. Зимостоек. Легче всего размножается свежими семенами и делением весной в начале роста. При весеннем посеве рекомендуется предпосевное промывание с последующей холодной стратификацией в течение 1-2 месяцев. Возможен подзимний посев. Пересадки не любит и не нуждается в ней многие годы.

Мирридендрон Myrrhidendron

5 видов. Центральная и Южная Америка

Мирридендрон Доннелсмита Myrrhidendron donnellsmithii

Деревенистый кустарник 1 м высотой, 1,5 м в диаметре. Листья раздельно сложно-тройчатые, кожистые, тёмно-зелёные на красно-бурых черешках. Листочки яйцевидно-продолговатые с выемчато-зубчатыми краями. На концах стеблей мясистые зонтики около 20 см в диаметре с белыми или ярко-зелёными цветками.

Myrrhidendron maxonii

Моголтавия Mogoltavia

Монотипный род. Средняя Азия.

Моголтавия Северцова Mogoltavia severzovii

Многолетние травы с клубневидно утолщённым корнем. Стебель одиночный, прямой, 15-40 см высотой, от основания ветвистый. Прикорневые листья многочисленные, скученные при основании стебля, на коротких черешках, расширенных в продолговатое, по краю белоокаймленное влагалище. Листья узко-продолговатые, 7-10 см длиной, 0,7-2 см шириной, трижды перисто-рассечённая, с узколинейными или шиловидными конечными долями, 0,2-0,35 см длиной, на конце с хрящеватым белым остроконечием. Стеблевые листья в небольшом числе, очень мелкие, менее рассечённые и сидячие на коротком, по краю бело-пленчатом влагалище. Цветёт в апреле-мае. Центральный зонтик крупнее остальных, с 11-23 лучами. Цветки обоеполые, чашечка без зубцов, лепестки белые, яйцевидные, слегка вдавленные, с вогнутой внутрь короткой верхушкой. Плоды, сжатые со спинки, утолщённые к вершине.

Молопоспермум Molopospermum

Центральная и Южная Европа. 
Крупные, орнаментные, сильно ароматные многолетники. Листья папоротникоподобные. Крупные зонтики с многочисленными желтовато-белыми цветками.

Молопоспермум пелопонесский Molopospermum peloponnesiacum

Крепкий травянистый многолетник 0,3-2 м высотой, ароматный со стеблями 1,5 см в диаметре. Листья 3-4-перисторассечённые на продолговатые сегменты, зубчатые и заострённые. Зонтики 20-40-лучевые с 6-9 прицветниками. Цветки с желтовато- белыми, белыми лепестками и длинными, выступающими тычинками с желтоватыми пыльниками. Плоды яйцевидные до 1 см длиной.

Мониция Monizia

1 вид. Мониция съедобная, Морковное дерево Monizia edulis

Эндемики островов Мадейра и Дезерта-Гранде. 
Монокарпические многолетники высотой около 1,2 метра. Стебель твёрдый одревесневший неразветвлённый. Листья радиальные, блестящие, папоротниковидные, широко-треугольные по контуру. Черешки опушены. Цветки в густых зонтиках, светло-желтовато-зелёные. Плоды 10-14 мм длиной, 5-7 мм толщиной, продолговатые или эллипсоидные, опушены, бледные при созревании. 
Иногда собирают в дикой природе из-за съедобных корней и целебных свойств.

Морковник Silaum

5 видов. Средняя и Восточная Европа, Средняя Азия. 
Многолетние голые травы с трижды перисто-рассечёнными листьями. Зубцы чашечки малозаметные, лепестки желтовато-зеленоватые или бледно-жёлтые, обратнояйцевидные, сразу суженные в широкую, внутрь свёрнутую дольку. Плод продолговато-овальный.

Silaum saxatilis Морковник скальный

Морковник обыкновенный Silaum silaus

Многолетние травы. Корневища толстые, ветвистые. Листья трижды и четырежды перисто-рассеченные, в очертании яйцевидные. Прикорневые и нижние стеблевые листья на длинных черешках, крупные. Верхние стеблевые листья более мелкие и менее рассеченные. Прикорневые листья составляют значительную часть всего растения. При посеве семенами в первый год жизни образует розетку листьев, на второй, иногда на третий год цветоносные стебли 1,4-1,6 м высотой. На 5-6 году жизни имеют 10-22 стеблей, несущих 20—24 соцветий каждый. Цветки мелкие бледно-желтые. Плоды 4-5 мм длиной, плоские, 2,0-2,5 мм шириной.

Морковница Astrodaucus

Двулетний монокарпик с очень длинной стержневой корневой системой. Стебель 0,25—1 м в высоту, разветвлён в верхней части. Листья перисто-рассечённые, напоминают листья ферулы, гладкие или с редкими волосками. У базальных листьев длинный черешок, верхние без черешка, стеблеобъемлющие. Лепестки белые или кремовые, внешние лучистые, неравно дольчатые, вершины загнуты и с глубокой выемкой, от круглой до обратно-яйцевидной. Сложный зонтик из 8—20 примерно равных лучиков и многочисленных цветков, периферийные больше остальных. Прицветники немного волосистые, острые, с широким перепончатым краем. Плод субцилиндрический, содержит на себе один-два ряда пирамидальных колючек длиной 5—6 мм на вторичных рубчиках, первичные окаймлены или со звездообразными волосками. Цветёт в июне-июле. 
Род выделил и описал Оскар Друде, описание впервые опубликовано в работе Адольфа Энглера и Карла Прантля Die Natürlichen Pflanzenfamilienrues в 1898.
3 вида.

Astrodaucus littoralis

Гемикриптофит. Двулетние травы с разветвлённым голым стеблем 0,4—1 м высотой. Прикорневые листья широкотреугольные, с длинными черешками; до 15 см длиной, многократно рассечена на линейные доли; стеблевые листья мелкие, верхние — сидячие. Зонтики 10—18-лучевые; обёртка отсутствует или из одного — трёх линейных листочков. Обёрточка с 8—11 ланцетоподобно-линейних листочков. Лепестки белые, до 2 мм шириной. Плоды удлинённо-овальные, с пятью — шестью рядами сросшихся между собой шипиков. Цветёт в июне — июле, плодоносит в июле — августе. Размножается семенами. 
Балканы, Причерноморье, Приазовье, Крым, бассейн Нижнего Дона, Предкавказье, Азово-Черноморское побережье (Донецкая, Одесская, Николаевская, Херсонская, Запорожская области, Крым). Охраняется в Черноморском биосферном заповеднике, РЛП «Кинбурнская коса», Азово-Сивашском национальном природном парке.

Astrodaucus orientalis

Стебель округлый, сизый; обычно голый. Листья перисторассеченные. Центральный зонтик крупный, многолучевой. Плод около 5-7 мм длины. Подстолбие коническое с прямым столбиком. Цветёт на второй год; в июне — августе, плодоносит с июля по сентябрь. Эфирномасличная, декоративная. Юг Европы (до Прибалтики), Кавказ, Казахстан, искусственно выведен в Чехии; обычно на горных склонах,

Морковь Daucus

Двулетник (редко одно- или многолетник), в первый год образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена. Широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке. В сельском хозяйстве выращивается морковь посевная (культурная, рассматривается или как самостоятельный вид Daucus sativus, или как подвид моркови дикой — Daucus carota subsp. sativus) — двулетник с грубым деревянистым беловатым или оранжевым корнем. 
Культурная морковь разделяется на столовую и кормовую. Слово морковь восходит к праслав. *mъrky, род. падеж *mъrkъve, его латинское родовое название Daucus исходит от греческого слова δαῦκος, означавшего разные зонтичные растения. Это слово возводят к глаголу δαίω (daio) зажигать, что, вероятно, связано с едким вкусом плодов. 
Двулетние, редко однолетние или многолетние травы с многократно перисто-рассечёнными листьями.

Корнеплод мясистый, усечённо-конический, цилиндрический или веретенообразный, массой 30—300 г и более. Чашечные зубцы малозаметные, лепестки белые, красноватые или желтоватые, обратнояйцевидные, наверху выемчатые и в выемке с загнутой внутрь долькой, краевые лепестки в зонтичке заметно увеличенные. Плод овальный или эллиптический. 

Корнеплоды содержат каротиноиды — каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин; витамины В, В2, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота; флавоноиды, антоцианидины, сахара, жирное и в малом количестве эфирное масло, умбеллиферон; семена — эфирное масло, флавоновые соединения и жирное масло. Цветы содержат антоциановые соединения и флавоноиды (кверцетин, кемпферол). В медицине морковь применяется при гипо- и авитаминозах. Способствует эпителизации, активирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен. Семена используют для получения лекарственных средств, например, даукарина, обладающего спазмолитическим действием, сходным с действием папаверина и келлина, расширяет коронарные сосуды; применяется при атеросклерозе, коронарной недостаточности с явлениями стенокардии. Из семян получают экстракты и эфирное масло для косметики и ароматерапии.

Daucus broteri 

Морковь дикая Daucus carota

Двулетник, редко однолетник. Корень веретеновидный, беловатый. Стебель бороздчатый, простой или наверху ветвистый, вместе с листьями шершаво-волосистый, редко почти голый, 0,25-1 м высотой. Листья треугольные, яйцевидные или продолговатые, 14-20 см длиной, 4-6 см шириной, 2-4-перистые. Нижние листья на длинных черешках, верхние – сидячие на продолговатом, по краю бело-плёнчатом влагалище. Дольки последнего порядка яйцевидные или продолговатые, зубчатые или надрезанные, по краям слегка завороченные в нижнюю сторону, наверху туповатые с коротким остроконечием. Зонтики 10-50 лучевые, 4-10 см в поперечнике. Зонтички многоцветковые, листочки обёртки многочисленные. Цветки частью обоеполые, частью тычиночные. Лепестки белые или жёлтые, редко розовые или пурпурные. Цветёт в мае-июле. 
Сорняк. Плоды и листья содержат эфирное масло.

Daucus edulis

Daucus glaber

Daucus glochidiatus

Daucus guttatus 

Daucus montanus Морковь горная

Daucus pumilus

Морковь маленькая Daucus pusillus

Травянистый однолетник до 90 см высотой с простым или маловетвистым стеблем. Черешки 0,4-1,5 см длиной. Листья перисто-рассечённые, 3-10,5 см длиной с линейными, острыми, цельными сегментами, до 0,5 см длиной. Цветки мелкие, белые, в конечном зонтике. Плоды продолговатые, до 0,5 см длиной.

Морковь посевная Daucus sativus

Двулетник, похож на Daucus carota, но корень толстый, мясистый, иногда 25-30 см в окружности, съедобный, обыкновенно окрашенный. Цветет в июне-июле.

Музинеон Musineon

9 видов, приняты 4 вида. Западные районы Северной Америки.

Музинеон распростертый Musineon divaricatum

Многолетник 30 см высотой. Листья прикорневые, 2-перистые, 8 см длиной с черешком и 3,5 см шириной. Черешки вогнуты в профиль. Зонтики сложные, несут зонтички 2,5 см в диаметре, каждый. Цветки ярко-желтые, около 1 мм в диаметре. Собирают в дикой природе для местного использования в пищу.

Musineon lineare

Музинеон тонколистный Musineon tenuifolium

Травянистый многолетник, растёт пучком. Листья прикорневые, длинночерешковые. 2-3-перистые, листочки почти как у укропа, конечные доли узколинейные. Цветоносы прямые или восходящие, несут сложные зонтики. Зонтички с ярко-жёлтыми мелкими цветками. Плоды как у укропа, светло-коричневые, 2 мм длиной.

Неопаррия Neoparrya

1 вид. Южные Скалистые горы в США и северная часть Нью-Мексико.

Неопаррия каменная Neoparrya lithophila

Многолетние травы, кустистые, до 30 см высотой. Листья зелёные, жёсткие, глянцевые, до 11,5 см длиной, разделены на сегменты до 3,2 см длиной. Зонтик имеет около 10 отогнутых лучей, цветки жёлтые. У плода разбросаны масляные трубки, что помогает отличить это растение от родственных видов. В раздавленном виде плоды пахнут «свежими персиками».

Неяснорёберник Aphanopleura

3-4 вида, эндемик центральной Азии. 
Травянистые однолетники, мелкие, стройные. Корень тонкий. Стебель прямой, основание без остатков влагалищ. Листья 2–3-перистые или цельные, черешок очень узкий. Листья кверху редуцированные, становятся 3-лопастными. Сложные зонтики, конечные на стебле и ветвях. Прицветники обычно присутствуют. Лепестки белые или розоватые, обратнояйцевидные, средняя жилка жёлто-коричневая, выпуклая, на вершине узкая, изогнутая, вдоль средней жилки опушена снизу вверх. Плод яйцевидный или шаровидный, слегка уплощён с боков, мерикарп пятиугольный в поперечном сечении, густо опушён с булавовидными щетинками на конце. Рёбра в числе 5, все закруглены или не чёткие.

Неяснорёберник волосистолистный Aphanopleura capillifolia

7–12 см высотой, голое. Стебель иногда в нижней части багрово-красный. Листья нижние, 2–3 см длиной, 1–2 см шириной, 2-перистая или 2-членная, последние сегменты нитевидные, линейные или узколанцетные, 5–10 мм длиной, 0,5–1 мм шириной, вершина заостренная. черешки 3–12 мм длиной. Зонтик 1,5–2,5 см в диаметре. Прицветников нет или редко 1, ланцетный, около 1,2 мм, мембранный. Зонтички 4–8 мм в поперечнике. Лепестки около 1 мм длиной, 0,7 мм шириной. Плод широкояйцевидный, 1,2–1,5 мм длиной, 0,8–1,1 мм шириной, щетина 0,2–0,3 мм.

Неяснорёберник тонкостебельный Aphanopleura leptoclada

10-40 см высотой, на всем протяжении редко опушён, иногда голый. Нижние листья черешковые, ланцетные, продолговато-ланцетные. остроконечные, 2–5 см длиной, 0,5–2 см шириной, 3-лопастная, 3-зубчатая или цельная. Последние сегменты почти линейные, 0,6–40 мм длиной и 0,6–2,8 мм шириной, в основании сужаются в длинный черешок, вершина заострённая. черешок 1–2 см. Листья редуцируются кверху, конечные сегменты сужаются. Зонтики многочисленные, обычно супротивные листьям, 2,5–6 см в диаметре, открытые. Цветоносы 1,8–5 см длиной. Прицветники в числе 2–5, ланцетно-острые, 2–3,5 мм, белые перепончатые, центральная полоса жёлтая, края реснитчатые. Зонтички 10-цветковые, 6–10 мм в диаметре, цветоножки 2,5–12 мм, у плода более длинные. Лепестки около 1 мм длиной, 0,5 мм шириной. Плод яйцевидный, 2–3 мм длиной, 1,2–1,8 мм шириной, щетина 0,2–0,4 мм.

Низкозонтичник Chamaesciadium

Монотипный род.
Низкозонтичник бесстебельный Chamaesciadium acaule

Кавказ, Малая Азия, Армения, Иран. 
Многолетник. Почти бесстебельные травы с простыми или сложными зонтиками и дважды перистыми листьями. Корень толстый, первичные доли на черешках, верхние сидячие, конечные дольки линейные, 0,2-0,4 см длиной, около 0,05 см шириной, острые. Зонтики с 11-13 ребристыми голыми лучами, зонтички 15-21-цветковые с голыми цветоножками. Лепестки белые или желтоватые, цельные, 0,13 см длиной. Цветёт в июле.

Нираратамнус Nirarathamnos

Nirarathamnos asarifolius  единственный вид рода

эндемик Йемена. Естественная среда обитания – каменистые местности. Занесена Красную книгу МСОП как уязвимый вид

Обманчивоплодник Sphallerocarpus

Монотипный род,
Обманчивоплодник тонкий Sphallerocarpus gracilis

эндемик Северной, восточной и Центральной Азии. Двулетний мезофит, преимущественно на сорных местах.
Высота до 1,3 м высотой. Стебель одиночный, прямой, округлый, полый, внизу опушён. Нижние стеблевые листья с треугольными стеблеобъемлющими влагалищами, по краю реснитчатые, с черешками 2-5 см длиной, 3-4-перисто-рассечёнными листьями, широко-треугольными или яйцевидными, 8-15 см длиной, 6-12 см шириной, конечные доли ланцетные, на верхушке заострённые. Средние стеблевые листья с короткими, ланцетными, по краю бело-перепончатыми влагалищами. Зонтики многочисленные в рыхлом метельчатом соцветии, 3-7 см в диаметре с 6-10 лучами. Зубцы чашечки шиловидные, лепестки белые, обратнояйцевидные, на верхушке с выемкой и загнутой внутрь долькой. Плоды эллиптические или яйцевидные. Цветёт в июне-августе.

Одибазис Oedibasis

4 вида. Средняя Азия. 
1-2-стебельные, монокарпические травы. Корень в виде поверхностного клубня, листья многократно рассечены на узкие дольки. Зонтики и зонтички с обёрткой и обёрточкой. Цветки обоеполые, чашечка без зубцов, лепестки белые, одинаковые, широко эллиптические, по средней жилке согнуты, выемчатые, с короткой, загнутой внутрь вершиной. Плоды сжаты со спинки, к вершине утолщены.

Одибазис остроконечный Oedibasis apiculata

Многолетник. Стебель и листья бледно-зелёные. Стебель опушён внизу, гладкий, 30-50 см высотой, от середины ветвится в щитковидную метёлку. Прикорневые листья чаще по нескольку в розетку, на черешках, от середины расширенных в удлинённые уплощенные влагалища, продолговато-ланцетные, перисто-рассечённые на супротивно расположены, сидячие, толстоватые, эллиптические или продолговато-эллиптические, надрезано острозубые участки. Стеблевые листья, особенно верхние сидячие, нередко дважды перисто-рассечены, конечные участки их ланцетовидные, перисто надрезанные или раздельные на узкие, острые дольки. Зонтики с 11-18 лучами, зонтички 20-30-цветковые. Лепестки широко эллиптические. Цветёт в мае-августе.

Oedibasis chaerophylloides Ойдибазис бутеневый

Oedibasis platycarpa Ойдибазис плоскоплодный

Оксиполис Oxypolis

4 вида. Северная Америка, болота.

Oxypolis fendleri

Оксиполис жестковидный Oxypolis rigidior

Многолетние травы 0,6-1,8 см высотой. Листья сложные, непарноперистые, с 7-11 листочками различной формы. Зонтики сложные, из зонтичков, несущих белые цветки 3 мм в диаметре. Плоские плоды с заметными «крыльями».

Омежник Oenanth

Водные и болотные растения. 
Стебли часто погружены в воду, часто со вздутыми междоузлиями. Корни со вздутиями или с клубеньками. Листья 1-3жды пальчато-рассечённые, иногда недоразвиты, подводные листья более рассечённые. Зонтики сложные с белыми цветками, конечные или пазушные. Обёртка может присутствовать. Чашечка из острых чашелистиков, при плодоношении обычно не опадает. Плод цилиндрический, обратноконически-яйцевидный или шаровидный, сужается к концам или приплюснутый.
Омежник яванский в кухнях народов Азии используется как овощи и приправы к самым различным блюдам.
Используется в свежем и приготовленном виде, иногда консервируется. В древнем Китае растение считалось деликатесом. В Японии известно в культуре с середины VIII века. С 1975 года выращивается в провинции Онтарио. Выведено несколько сортов, отличающихся формой листьев и окраской черешков. Богат витамином A, кальцием и железом, также содержит заметное количество рибофлавина. Используется как фунгицид и бактерицид. 
Омежник шафранный и некоторые другие виды содержат сильнейшие нейротоксины. Гликоль энантотоксин оказывается более токсичным для мышей, чем цикутотоксин — основное отравляющее вещество, содержащееся в вёхе ядовитом. ЛД50 для мышей — менее 1 мг/кг. Также омежник шафранный содержит сравнительно слабо ядовитые спирт энантетол и кетон энантетон, в вёхе кетонового яда не обнаружено. Первый симптом отравления — рвота, могут последовать галлюцинации, конвульсии, учащение дыхания, тризм, мышечные спазмы, при тяжёлых отравлениях — рабдомиолиз, через несколько часов возможен летальный исход.
Известны случаи с рогатым скотом, когда они умирали от одного съеденного растения. Большинство видов известно из различных регионов Старого Света (Евразия, Северная Африка), Oenanthe sarmentosa произрастает на северо-западе Северной Америки, Oenanthe pringlei — в Мексике

Омежник водный Oenanthe aquatica

Высота 40-150 см, корни нитевидные, стебли голые, ветвистые, ребристые, от основания полые. Листья дважды и трижды перисто-надрезанные. Подводные листья рассечены на длинные нитевидные доли. Цветки мелкие, белые, в сложном зонтике. Плоды созревают в августе-сентябре.

Омежник шафранный Oenanthe crocata

Произрастает в умеренном климате Европы и Азии, в тропических регионах Африки. часто живёт не более двух лет. Травянистый стебель до 1,2 м в высоту, узловатый внизу, гладкий в верхней части. Корневая система мощная, разветвлённая, приспособлена для роста на болотистых местностях.

Омежник дудчатый Oenanthe fistulosa

Растение голое, светло-зелёное. Корневище с мочками корней. Стебель прямой или восходящий, 0,3-1 м высотой, округлый, тонко бороздчатый, внутри полый. Нижние стеблевые листья на длинных черешках трижды перисто-рассечены, конечные дольки продолговатые, тупые, с коротким остроконечием, на нижних, погруженных в воду листьях, дольки узколинейные, почти нитевидные. Верхние стеблевые листья дважды или почти просто перистые. Зонтики на толстоватых цветоносах, зонтички на них с обоеполыми плодущими цветками. Пазушные зонтики с тычиночными цветками развиваются позже. Лепестки белые или красноватые. Плоды грушевидные или почти округлые. Цветёт в июле.

Oenanthe fluviatilis

Омежник яванский, лежачий Oenanthe javanica

происходит из Восточной Азии. Культивируется и используется в пищу как листовой овощ, широко распространён в Азии в регионах с умеренным и тропическим климатом, в Квинсленде, Австралия, во влажных местах, вдоль ручьев и по краям прудов.
Обиходные названия в месте произрастания: водяная капля Ява, водяной сельдерей, водяная капля, китайский сельдерей, индийский щитолистник, японская петрушка или корейская петрушка.
Многолетние травы высотой около 1 м, с мочковатыми корнями, выходящими из всех узлов, цветками с 5 белыми лепестками и 5 тычинками. Листья ароматные, голые, с чехлом, покрывающим стебель. Листочки разделены на доли и морщинистые.
Официально считается инвазивным в нескольких штатах США.

Омежник Лашеналя Oenanthe lachenalii

Многолетние травы, голые. Клубневые корни до 70 мм, плотно цилиндрические, резко сокращаются к основанию стебля и аккуратно отделены от него. Стебли до 1 м высотой, 0,4 см толщиной, твердые, полосатые. Прикорневые листья 10-25 см длиной, 8-15 см шириной, 2-3-перистые, яйцевидные, рано увядшие, с делениями последнего порядка 10-20 мм, линейные или близких обратнояйцевидные, неделимые или перистые. Стеблевые листья 1-2-перистые, с делениями последнего порядка 15-50 мм, линейные или линейно-ланцетные. Сложные зонтики несут мелкие зонтички с белыми цветками. Плоды обратнояйцевидные с широким уголком.

Oenanthe peucedanifolia

Омежник бедренецовидный Oenanthe pimpinelloides

Корневище пучками из тонких волосков, на конце переходящее в яйцевидный или шаровидный клубень. Стебель тонко ребристый, наверху ветвистый, 25-70 см высотой. Прикорневые листья 2-3 перисто-рассеченные, в нижней части сразу переходящие в расширенные, часто фиолетово-окрашенные влагалища, продолговатые или яйцевидные, 8-10 см длина, 3-5 см ширина, первичные доли на коротких черешках, вторичные обратноклиновидные, сидячие, глубоко выемчатые. Плоды призматические. Цветёт в июне.

Oenanthe pteridifolia

Oenanthe sarmentosa

Oenanthe silaifolia Омежник морковниколистный

Опопанакс Opopanax

3 вида. Закавказье, Балканы, Малая Азия, Иран. 
Многолетники с высоким стеблем и дважды перистыми листьями. Зубцы чашечки незаметные, лепестки жёлтые, яйцевидные с загнутой внутрь верхушкой. Плод яйцевидный.

Opopanax chironium

Многолетник 1-3 м высотой, ветвистый стебель толстый и грубый, ближе к основанию. Листья пильчатые, перистые, на длинных черешках. Крупные, плоские, соцветия на верхушке ветвей. Цветки мелкие, жёлтые.

Opopanax hispidus Опопанакс щетинистый

Opopanax persicus Опопанакс персидский

Ореонана Oreonana

Эндемики высоких горных хребтов Калифорнии. 
Пучковидные многолетние травы, образуют коврики. Листья перистые или тройчатые. Зонтики сложные. Цветки однополые, белые или пурпурные. Стерильные цветки на тонких цветоножках, фертильные цветки сидячие. Плоды яйцевидные, иногда по бокам сжаты.

Oreonana clementis

Пучковидный многолетник 3-8 см высотой. Листья опушены, редко голые. Зонтики круглые, с лучами до 0,8 см длиной. Плоды до 0,4 см длиной.
Ореонана краснеющая Oreonana purpurascens Многолетник 1-3 см высотой, серо-волосистый, образуют подушковидный ковер. Черешок 4-7 см длиной. Листья очередные, перистые, узко-яйцевидные, 5-10 см длиной. Листочки 1-3 мм длиной, ланцетные или продолговатые. Сложные зонтики до 4,5 см в диаметре, сферические. Цветки белые, 5-лепестные, пыльники фиолетовые. Плоды 4-5 мм шириной, голые или волосистые.

Ореонана краснеющая Oreonana purpurascens

Многолетник 1-3 см высотой, серо-волосистый, образует подушковидный ковер. Черешок 4-7 см длиной. Листья очередные, перистые, узко-яйцевидные, 5-10 см длиной. Листочки 1-3 мм длиной, ланцетные или продолговатые. Сложные зонтики до 4,5 см в диаметре, сферические. Цветки белые, 5-лепестные, пыльники фиолетовые. Плоды 4-5 мм шириной, голые или волосистые.

Ореонана одетая Oreonana vestita

Многолетник 4-15 см высотой, густо беловойлочно-опушён. Зонтик с лучами до 2 см длиной. Прицветники многочисленные, ланцетно-дольчатые. Цветоносы стерильных цветков до 1,5 см длиной. Фертильные цветки сидячие. Плоды почти сидячие, опушены, до 0,6 см длиной.

Орлайя Orlaya

Род назван в честь ботаника и врача Ивана Семеновича Орлая. Зонтик сложный, наружный лепесток краевых цветков каждого зонтичка в 4—10 раз крупнее, чем внутренние лепестки.

Orlaya daucoides

Orlaya daucorlaya Орлайя морковевидная

Орлайя крупноцветковая Orlaya grandiflora

Распространена в светлых оливковых рощах Тосканы, на сухих почвах теплых склонов холмов в странах Южной и Центральной Европы. Однолетник около 80 см высотой. Корень тонкий, веретеновидный, простой. Стебель прямой или от основания ветвистый, голый. Листья дважды или трижды перистые, голые или иногда по жилкам на нижней стороне покрыты рассеянными щетинками. Цветки белые или светло-розовые, в зонтике. Цветёт в июне, два месяца, после цветения кусты сохраняют декоративный вид. Предпочитает сухие песчаные или рыхлые глинистые почвы.

Ормосоления Ormosolenia

Монотипный род.
Ормосоления альпийская Ormosolenia alpina

Небольшой голый многолетник с длинным тонким стержневым
корнем. Корневище обычно ветвится или со столонами, древеснеет. Стебель не более 3—15 см в высоту, извилист, иногда немного ветвится, чаще простой. Листья только у основания стебля, 1,5—10 см длиной, сизо-зелёные, до 2 см длиной, округлые, городчатые, лопастные или единожды перисто-рассечены на 2—4 округлые сегмента, каждый из которых в свою очередь пальчато-лопастный.
Сложные зонтики в числе 1 - 4, с 4—7 неравными лучами, без прицветников. Цветки в зонтичках в количестве до 10, венчик в бутонах сиреневатый, при распускании зеленовато-белые. Вислоплодники 5—7×3—5 мм. Единственный вид распространён на Крите и юго-западной части Малой Азии (Турция).

Осенница Autumnalia

2 вида. Ближний Восток.

Осенница неожиданная Autumnalia innopinata

Отличается конечными долями листьев – ланцетными или линейно-ланцетными, 2,5-5 см длиной, 0,8-2 см шириной. Зонтики с равными лучами. Цветки светло-жёлтые.

Осмориза Osmorhizа

11 видов. Северная и Южная Америка, Гималаи, Дальний Восток. Многолетние травы с 3-перистыми листьями и крупными мало лучевыми, раскидистыми зонтиками. Чашечка с незаметными зубцами, лепестки белые, обратнояйцевидные, на верхушке выемчатые и с загнутым внутрь язычком. Плод линейно-продолговатый, слегка сжат с боков.

Осмориза амурская Osmorhiza amurensis
Многолетние поликарпики 40-80 см высотой, с коротким корневищем и придаточными корнями. Стебли в верхней части с немногочисленными, длинными ветвями, полые, тонко-бороздчатые, голые. Черешки прикорневых листьев до 20 см длиной, плотные, с выемкой с адаксиальной стороны, с периферическими проводящими пучками. Листья треугольные, дважды тройчатые, опушены с обеих сторон редкими волосками, 10-30 см длиной, 7-20 см шириной, первичные доли с черешочками. Доли листьев крупно или глубоко перисто-надрезные, конечные, овальные или широко-ланцетные, 1,5-10 см длиной, 1-7 см шириной, тупые или заостренные. Стеблевые листья тройчатые или 2-3-рассеченные, без черешков, с невздутыми голыми влагалищами. Зонтики одиночные или по нескольку на цветоносном побеге, 12-25 см в диаметре, щитковидные, на длинных ножках, с 2-9 голыми, неравными лучами (чаще всего 5). Оберток нет или они из 1-5 рано опадающих листочков. Листочки оберточек реснитчатые, цельные, ланцетные. Зубцы чашечки не выражены. Лепестки белые, голые, на верхушке выемчатые, с долей, отогнутой внутрь. Плоды 1-2,5 см длиной, 0,2- 0,25 см шириной.

Осмориза остистая Osmorhiza aristata

Корень толстый, с приятным запахом. Стебель простой или несколько ветвистый, округлый, тонко бороздчатый, 30-80 см высотой. Листья в очертании широко треугольные, тонкие, ярко-зелёные, опушены редкими волосками. Нижние листья на длинных черешках, верхние – на более коротких черешках, при основании расширенных в пленчатое по краям влагалище. Лист 10-25 см длиной, такой же ширины, при основании тройчатая, первичные доли длинночерешковые, перистые, вторичные доли глубоко перисто-рассечены на яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, острые или заострённые, при основании усечённые, по краям зубчатые или цельнокрайние доли, 1-2 см длиной, 0,5-1 см шириной. Зонтики одиночные или их 2-3 на длинных цветоносах. Зонтички с 3-10 цветками. Цветёт в июле-августе.

Osmorhiza berteroi Осмориза Бертеро

Osmorhiza brachypoda

Осмориза Клайтона Osmorhiza claytonii

Прямой многолетник до 1 м высотой с утолщенными корнями, обычно с одиночным опушенным стеблем. Листья дольчатые, 2-3- перисто-раздельные, по краям крупно-зубчатые, бело-опушенные, желтовато-зеленые. Цветки белые 5-лепестные, в малоцветковом зонтике, на вершинах стеблей. Плоды сухие, 2-семянные, имеет запах аниса.

Osmorhiza depauperata

Осмориза длинностолбиковая Osmorhiza longistylis

Травянистый многолетник 1 м высотой. Стебли голые или опушены, прямые. Листья очередные, тройчатые. Листочки 3-10 см длиной, 1-5 см шириной с овальными, овально-ланцетными, зубчатыми долями по краю, опушены по жилкам. Сложный зонтик с 3 лучами до 5 см длиной. Цветки мелкие, 5-лепестные, чисто-белые, с белыми тычинками и пыльниками. Плоды продолговато-ланцетные, до 1 см длиной, 0,2 см шириной.

Osmorhiza occidentalis

Палимбия Palimbia

южная часть Восточной Европы, Южной Сибири, Казахстан, Северо-Запад Китая, степная зона, солончаки, сухие и известковые склоны. 
Голые многолетние травы, 30—40 см высотой. Стебель одиночный, прямой, ветвится в верхней части. Листья тонкие, трижды перисторассечённые, к концу цветения увядают; конечные сегменты почти нитевидные или линейные, заострённые; черешки плотные, переходят в невздутые влагалища. Цветки обоеполые или отчасти обоеполые, отчасти тычиночные, актиноморфные; зонтики многочисленные, равные сложные, образуют метёлкообразное общее соцветие. Обёртки и обёрточки из коротких, линейных или щетиновидных листочков. Зубцы чашечки заметные, короткие, треугольные, заострённые. Лепестки белые или желтовато-белые, обратнояйцевидные или продолговатые, слегка выемчатые, с узкой, загнутой внутрь верхушкой. Плоды продолговато-линейные или овальные, сжаты со спинки, голые.

Палимбия безлистная Palimbia defoliata

Многолетник 25-45 см высотой, c утолщённым стержневым корнем. Стебли ветвистые в верхней части, плотные, гладкие, голые, широко ромбические, трижды тройчатые, опушены с обеих сторон, 8-15 см длиной, 8-15 см шириной, их первичные доли с черешочками. Доли листьев зубчатые, конечные ланцетные, овальные или широко ланцетные, 5-10 мм длиной, 3-6 мм шириной, заострённые. Стеблевые листья 2-3- рассеченные, без черешков, стеблеобъемлющие, с не вздутыми опушёнными, мягкими, увядающими влагалищами. Черешки прикорневых листьев плотные, без выемки с адаксиальной стороны, с центральными проводящими пучками. Зонтики по нескольку на цветоносном побеге, сложные, с мутовчатым или очередным расположением простых зонтиков, 2-5 см в диаметре, без оберток, с 3-6 голыми лучами. Листочки обёрточек в числе 1-2, голые, цельные, овальные или яйцевидные или их нет. Цветки частью обоеполые, частью тычиночные. Зубцы чашечки не выражены. Лепестки жёлтые, голые, на верхушке цельные, загнуты внутрь, заострённые. Плоды 4-6,6 мм длиной, 3,5-5 мм шириной.

Палимбия оживающая Palimbia rediviva

Стебель прямой, голый, в верхней половине ветвистый с тонкими отклонёнными ветвями 0,5-1 м высотой. Прикорневые листья на длинных черешках, продолговатые, 8-20 см длиной, 3-10 см шириной, почти голые, утроено перисто-рассечённые с сидячими долями, расположенными супротивно, мутовчато, пучками или очередно. Дольки последнего порядка линейные. 0,2-0,4 см длиной, около 0,03 см шириной, заострённые в короткую щетинку. Стеблевые листья с одними влагалищами 1-2 см длиной, редко с редуцированными листьями. Ветви соцветия очередные, зонтики многочисленные, 3-12 лучевые. Зонтички из 5-10 цветков в поперечнике около 1 см. Цветёт в июне-июле.

Палимбия солевая Palimbia salsa

Стержнекорневой травянистый прямой многолетник 0,5-1 м высотой, в верхней половине ветвистый, с тонкими отклоненными ветвями. Прикорневые листья на длинных черешках, продолговатые, 8-20 см длиной, 3-10 см шириной, 2-3-перисторассеченные, на очень узколинейные щетинковидные доли, почти голые. Стеблевые листья с одними влагалищами 1-2 см длиной. Мелкие, беловатые, светло-палевые цветки в сложном широком многочисленном зонтике на концах ветвей. Срединные зонтики плодущие, боковые – бесплодные. Зонтики с 3-12 лучами, обертки и оберточки из 3-5 линейных или щетиновидных листочков, короче лучей зонтика и зонтичков из 5-10 цветков. Плоды продолговато-линейные дробные, 2-семянные, сжаты со спинок, 5-6 мм длиной, 2 мм шириной.

Палимбия тургайская Palimbia turgaica

Многолетник 35-40 см высотой. Корневая система стержневая. Стебель тонкий, вверху разветвлён, ветви направлены под острым углом. Все растение голое. Листья только прикорневые, черешковые, трижды перисто-рассечённые, с короткими щетинообразными заострёнными долями, рано увядают. Цветки белые, в сложных зонтиках с 7-20 лучами, почти одинаковыми по длине. Плоды продолговато-яйцевидные. Размножается семенами.

Паралигустикум Paraligusticum

Средняя Азия до Монголии.
Паралигустикум двуцветный Paraligusticum discolor

Многолетник 0,6-2 м высотой, с цилиндрическим корневищем. Стебель прямой, бороздчатый, полый, разветвлённый, основание густо покрыто остатками волокнистых влагалищ. Прикорневые листья на черешках 20-40 см длиной, треугольно-яйцевидные, 30-35 см длиной, 20-25 см шириной, тройчато-3-перистые, конечные членики яйцевидные или продолговато-яйцевидные, 2-4 см длиной, 1-1,5 см шириной. Верхние листья очень редкие. Сложные зонтики 5-10 см шириной, конечные и боковые, с многочисленными прицветниками. Цветонос 20-40 см, основания зонтиков густо опушены. Лучи в числе 30-50, неравномерные, 3-12 см длиной. Лепестки белые, овальные. Плод продолговато-яйцевидный, 4 мм длиной, 2,5 мм шириной.

Пастернак Pastinaca

Произрастает на долинных и горных лугах, в зарослях кустарников. Употребляется как пряность. В кулинарии в основном используется корень пастернака, так называемый белый корень. Его варят, запекают в духовке, используют в салатах и зимних супах. Другие русские названия — пустарнак, полевой борщ, поповник, козелки, ствольё, белый корень. 
Пастернак — заимствование через польский из немецкого (Pastinak), от латинского названия растения pastināca sativa, которое, в свою очередь, происходит от pastināre «копать». 
Мезофитные двулетники. Около 15 видов в Евразии.

Пастернак армянский Pastinaca armena

Горы Кавказа. Луга субальпийские и альпийские, поляны, горные леса до высоты 3000 м. 
Многолетник. Корень вертикальный или восходящий. Стебель прямой, угловато-ребристый, немного ветвистый, слегка опушён рассеянными мягкими волосками, 20—60 см высотой. Нижние стеблевые и прикорневые листья на черешках, значительно короче листа, верхние листья более мелкие и менее рассечённые. Зонтики с шероховато опушёнными неравными лучами, общей обёртки нет. Плоды голые или слегка опушены, широкояйцевидные с тремя нитевидными спинными и крыловидно расширенными боковыми рёбрами. Цветёт в июле—августе. Плоды содержат 0,16—0,25 % эфирного масла с запахом октилового спирта, испытаны и одобрены в качестве пряности при обработке рыбы.

Pastinaca aurantiaca

Pastinaca clausii

Pastinaca erzincanensis

Pastinaca lucida

Pastinaca pimpinellifolia

Пастернак посевной Pastinaca sativa

Двулетник высотой 0,3-1м с толстым белым корнем. Стебель прямой, бороздчато-гранёный, шершавый, опушен, ветвистый. Листья непарноперистые, из 2—7 пар яйцевидных, крупнопильчатых или лопастных, более менее опушённых сидячих листочков; нижние листья короткочерешковые, верхние — с влагалищным основанием, сидячие. Обоеполые, правильные, пятичленные цветки в сложном зонтике из 5-15 лучей; обёртка и обёрточки чаще всего отсутствуют. Чашечка почти незаметная, венчик ярко-жёлтый. Плод широкоэллиптическая, узкокрылатая семянка. Цветёт в июле и августе.

Пастернак лесной Pastinaca sylvestris

Одно-двулетник до 1,5 м высотой. Стебли одиночные, прямые, угловато-ребристые, полые, в верхней части ветвистые. Прикорневые и нижние стеблевые листья с короткими стеблеобъемлющими влагалищами, с черешками 5-15 см длиной и непарноперисторассечёнными листьями. Листья продолговатые, 5-20 см длиной, 3-10 см шириной, доли их продолговато -яйцевидные, сидячие. Зонтики немногочисленные, боковые, 4-8 см в диаметре, зонтички до 1 см в диаметре, цветки жёлтые, мелкие.

Pastinaca umbrosa Пастернак теневой

Перидерида Perideridia

12 видов. Западные районы Северной Америки. 
Многолетние травы, голые, обычно сизые. Корни клубневые, одиночные или гроздевидные, или пучковидно-волокнистые. Стебель прямой, ветвистый. Листья ланцетные или треугольно-яйцевидные, обычно 1-2-перистые или 3-перисто-рассечённые, листочки или сегменты в целом линейные или линейно-ланцетные. Зонтик сложный, дистально обычно выпуклый. Лепестки обратнояйцевидные, белые, кончики суженные. Плоды линейно-продолговатые, почти сжатые, голые, рёбра почти ровны, нитевидные или выступающие, не крылатые.

Perideridia americana

Perideridia bacigalupii

Perideridia bolanderi

Perideridia erythrorhiza

Перидеридия Гарднера Perideridia gairdneri

Многолетник 0,6-1,4 м высотой. Тонкий прямой стебель из цилиндрических клубней до 8 см длиной. Черешок 8-15 см длиной. Листья прикорневые, до 35 см длиной, продолговато-яйцевидные, обычно 1-перистые. Листочки 2-12 см длиной, линейные или ланцетные, у основания иногда лопастные или тройчато-рассечённые. Стеблевые листья 1-2-перистые или 1-2-членные. Цветонос 3-20 см длиной. Сложные зонтики с неравными лучами, раскидисто-восходящими 1,5-7 см длиной. Зонтички 15-40-цветковые. Цветки мелкие, белые. Плоды ребристые, округлые, 2,5-3,5 мм длиной, рёбра нитевидные. 
Всё растение съедобно, но следует соблюдать осторожность, так как оно похоже на другие ядовитые виды рода.

Perideridia kelloggii

Perideridia oregana

Perideridia parishii 

Петанея Petagnaea

1 вид. Сицилия.
Петанея Гуссона Petagnaea gussonei

Исчезающий вид. Многолетник, пахнущий сельдереем. Прикорневые листья черешковые, с пятью равными обратнояйцевидными лопастями, наверху с мелкими зубцами или неравными короткими сегментами. Верхние листья на стебле, 3-раздельные. Сложный зонтик из зонтичков, каждый с четырьмя белыми цветками. Центральный цветок без стебля, женский или двуполый, окружен тремя мужскими цветками на ножках.

Петрушечник Sison

2 вида, в Европе и Малой Азии. Двулетние травы с ветвистым стеблем и дважды перистыми листьями.

Петрушечник ароматный Sison amomum

Двулетник 0,3-1 м высотой, голый. Корень веретёновидный. Стебель прямой, тонко ребристый, ветвистый. Нижние листья на черешках, просто перистые, с 3-4 сидячими листочками, острыми или туповатыми, 5 см длиной, 1,8 см шириной, неравномерно надрезано-зубчатые. Стеблевые листья дважды перистые, верхние листья мелкие, сидячие. Зонтики на цветоносах, верхушечные или пазушные. Лепестки беловатые, почти округлые, на верхушке широко и глубоко выемчатые с загнутой внутрь долькой. Цветёт в июле-августе.

Sison segetum

Петрушка Petroselinum 

Название „петрушка“ в русском языке возникло путём заимствования из польского языка слова pietruszka, которое в свою очередь возникло при заимствовании из латинского языка слова petroselinum (от греческого πετροσέλινον — «горный сельдерей»: petros «камень» + selinon «сельдерей».
Двулетние, редко однолетние травы с прямым стеблем. Листья дважды- или триждыперистые.

Зубцы чашечки незаметные, лепестки жёлто-зелёные или беловатые, часто с красноватым оттенком при основании, сердцевидные, на верхушке выемчатые и в выемке с длинной, внутрь загнутой долькой. Плод яйцевидный, слегка сжат с боков. В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год зацветает. Влаголюбивое и холодостойкое, семена прорастают при 2—3 °C, всходы переносят заморозки до −7 °C. В регионах с мягкой зимой корнеплоды необязательно выкапывать на зиму. Ареал в диком виде — побережье Средиземного моря. В домашних условиях выращивают в континентальной Европе кроме Скандинавии. В Америке выращивают на севере США и юге Канады. В России на Европейской части — до широты Москвы, на юге Сибири и Дальнего Востока. Листовую петрушку из-за короткого вегетационного периода можно выращивать в северных районах.

Петру́шка кудря́вая Petroselinum crispum

одно-двулетник высотой 50—80 см. Корень мясистый, стержневой, цилиндрический. Листья тёмно-зелёные, сверху блестящие. Стебель прямой, ветвистый. Листья блестящие, треугольные, дважды перисторассечённые, тёмно-зелёные, сверху блестящие. Цветёт в июне — июле. Цветки зеленовато-жёлтые. Плод продолговато-яйцевидный.
В диком виде произрастает на побережье Средиземного моря. 
В Африке дикие формы не обнаружены, первые сведения о растении дошли из Древнего Египта. Предание гласило, что петрушка выросла из крови убитого Гора — сына бога Озириса. В память об этом событии устраивались религиозные празднества, участники надевали венки из зелени петрушки. Сходное значение овоща скорби петрушка сохранила и у древних греков. Встретить мула, навьюченного петрушкой, или крестьянина с с корзиной зелени, — считалось худшим предзнаменованием. 
Культивация петрушки кудрявой началась лишь в IX веке. Культивируется повсеместно. Иногда дичает. 

Пилоплевра Pilopleura

Монотипный род.
Волосореберник Козо-Полянского Pilopleura kozo-poljanskii

Средняя Азия, Тянь-Шань. 
Многолетник с кожистыми, почти дважды перистыми, коротко шероховато-опушенными листьями, обёртка и обёрточка многолистные. Стебель округлый, полый, неглубоко бороздчатый, прямой, опушён, наверху немного ветвистый, 0,7-1,2 м высотой. Прикорневые листья узко яйцевидные или продолговатые, 7-15 см длиной, 4-12 см шириной, дважды или почти просто перистая, с обеих сторон по жилкам шероховатая. Первичные доли широко яйцевидные, нижние на коротких черешочках, верхние сидячие, в свою очередь перисто надрезаны на яйцевидные, по краям неравно крупно и остро зубчатые или же первичные доли почти цельные с 1-3 лопастями, по краям неровно остро зубчатые. Короткие черешки, при основании сразу расширены во влагалище. Стеблевые листья более мелкие, сидячие на продолговатом, стеблеобъемлющем влагалище. Главный зонтик с 30-36 лучами. Обёртка и обёрточка из 11-15 листочков. Лепестки беловатые, почти округлые, снаружи коротко волосистые с загнутой внутрь верхушкой, при основании сужены в короткий ноготок. Зубцы чашечки ланцетовидные, острые, лепестки беловатые, почти округлые, снаружи коротко опушены. Плод яйцевидный, сжат со спинки.

Подистера Podistera

4 вида. Северная Америка и восточная часть Чукотского полуострова. Многолетник, криомезофиты.

Podistera eastwoodiae

Подлесник Saniculа

Многолетние или двулетние травы. Научное название рода от лат. sanare, «заживать», «исцелять».
Произрастают почти на всех континентах, кроме Антарктиды и Австралии. Одиннадцать видов эндемики Китая. Во флоре России и сопредельных стран три вида — Sanicula chinensis, Sanicula europaea и Sanicula rubriflora, произрастают в широколиственных лесах.
Стебли прямые. Листья черешковые, дланевидно-рассечённые, с щетинистыми зубцами на концах надрезанных долей. Цветки в простых зонтиках. Тычиночные цветки на цветоножках, обоеполые сидячие. Лепестки с загнутой долькой, белые, зеленовато-белые, светло-жёлтые, фиолетовые или светло-синие. Столбик пестика очень короткие или длинные, нитевидные. Плоды продолговатые, покрыты крючкообразными шипиками.

Sanicula arctopoides

Sanicula arguta

Sanicula azorica

Sanicula bipinnata

Sanicula bipinnatifida

Sanicula canadensis

Подлесник китайский Sanicula chinensis

Многолетник 0,5-1,20 м высотой. Иногда ведет себя как двулетник. Стебли одиночные, прямые, в верхней части ветвятся дихотомически. Прикорневые листья немногочисленные, с продолговатыми влагалищами, длинными черешками до 30 см, с почти округлыми 2-15 см в диаметре, 3-5-раздельными листьями. Зонтики многочисленные, на концах ветвей, простые. Лепестки зеленоватые или желтовато-зелёные, около 1 мм длиной. Обитает в пойменных лесах, зарослях кустарников. Северный Китай, Приморский край.

Подлесник толстостебельный, Змеиный корень Sanicula crassicaulis

Многолетник, образует толстый стебель до 1,2 м высотой от стержневого корня. Листья до 12 см длиной, разделены на несколько глубоких долек и окаймленные мелкими зубцами. Соцветие из одного или нескольких мелких головчатых соцветий с обоеполыми и мужскими цветками с крошечными изогнутыми жёлтыми лепестками. Каждая головка имеет около пяти листовидных прицветников в форме копья в основании. Округлые плоды несколько миллиметров длиной, покрыты изогнутыми колючками и собраны в небольшие гроздья.

Sanicula epipactis

Подлесник европейский Sanicula europaea

Леса Евразии. Африка. Высота цветоносов 15-30 см. Листья пальчато-раздельные, кожистые. Цветки белые или розоватые, в головчатом зонтике, в рыхлом соцветии. Цветёт в июле-августе. Полутень, тень. Гумусные почвы. Размножение делением кустов и семенами. Посев под зиму.

Sanicula graveolens 

Sanicula marilandica

Sanicula odorata

Sanicula orthacantha Подлесник прямошипиковый

Подлесник красноцветковый Sanicula rubriflora

Многолетник до 1 м высотой. Стебли одиночные или в числе 2, прямые, плотные, ребристые, в нижней части не ветвятся. Прикорневых листьев 2-8, на черешках до 40 см длиной, слегка расширенных при основании, с тремя раздельными листами, округлыми или сердцевидно-почковидными, 7-11 см в диаметре. Стеблевых листьев 2, супротивные, 3-раздельные, образуют обертку 6-12 см в диаметре. Зонтиков обычно три, на ножках 3-12 см дл. Лепестки тёмно-красные. 
Обитает в лесах, редко на лугах и и опушках. Китай, Корея, Юг Дальнего Востока.

Sanicula smallii

Sanicula tracyi

Sanicula tuberosa

Sanicula uralensis Подлесник уральский

Поза Pozoa

Чили, на высоте около 3000 м.

Поза кожистая Pozoa coriacea

Травянистый многолетник 15 см высотой. Листья щитовидные, округло-зубчатые, на концах стеблей по одному. Цветки розоватые, трубчатые в густых мелких зонтиках на голых длинных цветоножках.

Позоя вулканическая Pozoa volcanica

Травянистый многолетник 15-20 см высотой. Листья щитовидные с зубцами, имеющими на концах красно-коричневые колючки, тёмно-зелёные сверху, серовато-зелёные снизу с заметным сетчатым жилкованием. Цветки трубчатые, зелёные с красно-коричневыми краями, густо скучены в зонтик, лежащий на чашечке с горизонтально растущими жёлто-зелёными, зубчатыми чашелистиками, образующими цельное блюдце.

Политения Polytaenia

2 вида. Центральные и Юго-восточные области США, прерии, поляны, опушки лесов.

Политения Натталла Polytaenia nuttallii

Двулетние или многолетние травы до 1 м высотой. Листья очередные, верхние могут быть супротивными, до 18 см длиной, разделены на зубчатые доли, охватывают стебель у оснований. Сложный зонтик из зонтичков, несущих мелкие жёлтые цветки. Плоды 5-11 мм длиной, 4-7 мм шириной, с боковыми крыльями, более узкими и толстыми, чем плодовое тело, с несколькими нечеткими масляными трубками между крыльями.

Политения техасская Polytaenia texana

Двулетник или недолговечный многолетник, в виде розетки из прикорневых листьев. Листья 2-перистые или перисто-перисто-надрезанные, треугольные. Листочки умеренно глубоко разделены на перистые доли. Центральный стебель оканчивается сложными зонтиками. Зонтички несут мелкие бледно-жёлтые цветки. Плоды 9-11 мм длиной, 6-7 мм шириной с боковыми крыльями, которые шире и тоньше тела, и отдельными отчетливыми масляными трубками между крыльями.

Портеншлагелла Portenschlagiella

1 вид. Южная Италия, Западный Балканский полуостров.
Портеншлагиелла ветвистейшая Portenschlagiella ramosissimа

Многолетние прямые вечнозелёные травы, несколько опушены. Листья по 4-5, перистые, с острыми линейно-нитевидными лопастями. Зонтик почти шаровидный, с 30-50 опушёнными лучами. Многочисленные прицветники. Лепестки жёлтые, продолговато-лопатчатые, в нижней части краевые, реснитчатые. Плод — яйцевидно-цилиндрическая семянка, не сжата, пушистая, со звёздчатыми волосками, что способствует её распространению животными.

Порезник Athamantа

5-6 видов. Южная Европа, Северная Африка. 
Многолетние травы с перистыми, перисто-рассечёнными листьями, тройчатыми, трёхлопастными, зубчатыми по краю или тонкими, похожими на листья укропа. Соцветия зонтичные, на длинных стеблях с белыми, розоватыми цветками.

Порезник паутинный Athamanta arachnoidea

Однолетние травы, при умеренном климате или многолетник в тёплом климате, покрыт паутинистыми волосками. Листья 2-5-перистые, по краю зубчатые. Цветки белые или жёлтые, в зонтике с обёрткой.

Athamanta cervariifolia

Порезник критский Athamantha cretensis

Травянистый многолетник 30-60 см высотой, формирует кочку. Корень в виде морковки. Листья 3-перистые, с конечными долями 0,7 см длиной, линейными. Зонтик сложный 5-15-лучевой. Зонтички несут мелкие, белые цветки.

Порезник горный Athamanta montana  

Athamanta sicula

Athamanta turbith 

Травянистый многолетник 50 см высотой. Папоротникоподобные, вечнозеленые листья в аккуратных пучках до 25 см длиной. Цветки мелкие, белые, в зонтике 50 см. Цветет в мае-июне.

Поручейник Sium

Многолетние травы, обычно прибрежные. Листья перистые; сегменты широкие, зубчатые; погружённые листья рассечены на нитевидные доли. Цветки в сложном зонтике. Листочки обёртки и обёрточки узколинейные. Лепестки белые, широкообратнояйцевидные, наверху выемчатые. Плоды эллипсоидальные, слегка сжаты с боков; полуплодики округлые, с тонкими рёбрами.

Поручейник широколистный Sium latifolium

Стебель при основании с ползучими подземными побегами, прямой, остро ребристый, наверху ветвистый, 0,7-1,2 м высотой. Самые нижние, погруженные в воду листья дважды перистые с тонкими нитевидными долями. Воздушные листья просто перистые 15-30 см длиной, около 10 см шириной с 2-6 парами продолговатых или ланцетовидных, сидячих, мелко пильчатых листочков, 5-10 см длиной, 1-2,5 см шириной. Черешки полые, разделены перегородками на камеры. Зонтики с 10-14 лучами, 6-12 см в поперечнике. Лепестки белые. Цветет в июне-июле.

Поручейник средний Sium medium

Стебель одиночный, 35-80 см высотой, немного ветвистый. Прикорневые листья рано увядают. Нижние стеблевые листья на длинных, верхние на более коротких, полых и снабженных поперечными перегородками, черешках, продолговатые, 12-25 см длиной, 4-9 см шириной с 3-4 парами ланцетовидно-яйцевидных листочков, острых или заостренных, по краю слегка острозубчатых. Зонтики с 8-15 лучами, обёртка их 7 листочков. Лепестки белые, почти округлые с загнутой внутрь острой верхушкой. Цветет в июле-августе.

Sium ninsi

Sium serra

Поручейник сахарный Sium sisarum

Стебель с ползучими подземными корнями, 50-70 см высотой. Листья просто перистые с 2-3 парами округло-сердцевидных листочков. Верхние листья тройчатые. Листочки у нижних листьев яйцевидно-ланцетовидные, конечный листочек крупнее. Листочки верхних листьев ланцетовидные, длинно заострённые, пиловидно-зубчатые. Зонтики с 10-15 лучами. Лепестки белые. Цветёт в июле-августе.

Sium suave

Sium tenue Поручейник тонкий