ИСПАНИЯ: Фестиваль оливок

📍 Баэна, провинция Кордова, Андалусия
Каждую осень, с 9 по 11 ноября, начиная с 1998 года, в испанском городе Баэна в Андалусии проходит фестиваль оливок и оливкового масла - Las Jornadas del Olivar y el Aceite. Праздник посвящен окончанию сбора урожая в оливковых рощах, а также всему, что связано с этими уникальными плодами 🫒
Небольшой городок Баэна считается одним из мировых лидеров по производству оливкового масла. Стоит отметить, что в Испании существуют сотни разновидностей оливок и маслин – от черных до бледно-желтых.
Вообще на долю Испании приходится 45% мирового производства оливкового масла, а Баэну еще называют «испанской столицей оливок». Площадь оливковых садов вокруг города составляет около 400 кв. км. В центре города Баэна находится Музей Оливы, в котором собрана вся информация об оливковой культуре.
Самым масштабным мероприятием за дни проведения фестиваля является «Дорога тапас» (Ruta de la Tapa) - гастрономический тур по заведениям города, где все желающие могут принять участие в дегустациях - попробовать местные блюда, в особенности тапас, специальное праздничное меню, различные сорта оливкового масла и, конечно же, вина!