филе курицы – 500 г; помидорами – 2 шт.; луком – 1 шт.; чесноком – 2 зубчика; томатной пастой – 15 г; петрушкой и укропом – пучок; водой – 200 мл; растительным маслом – 12 мл; солью и молотым перцем – по щепотке. Этапы работы: Мясо пропускаем через мясорубку. Прочие ингредиенты очищаем и моем. Зелень рубим на мелкие элементы, чеснок пропускаем через пресс, а лук и помидоры измельчаем дольками. Обжариваем фарш на растительном масле при постоянном помешивании. Как только ингредиент станет румяным, добавляем лук, а через 3 минуты – помидоры. Спустя ещё несколько минут вводим чеснок и томатную пасту. Перемешиваем, соединяем компоненты с проваренной заранее водой и рубленой зеленью. Соединяем перечисленные ингредиенты, пробует получившийся состав на вкус, доводим блюдо до совершенства за счёт специй. Тушим ещё 15 минут на минимальном огне. Подаём в горячем виде вместе с любимыми макаронными изделиями.