Квас на яблочном соке

Очень вкусный квас. Готовить быстро и просто. Получается много. Очень советую.
Ингредиенты:
- 1 литр яблочного сока
- 1 стакан сахара
- 2 ч. л растворимого кофе
- 1 ч. л сухих дрожжей
Приготовление:
1. В большой емкости смешать все ингредиенты и добавить 3 литра теплой воды (у меня фильтрованная – кипяченая). Оставить при комнатной температуре на 8 часов.
2. Перелить квас по бутылками или в большой кувшин. Поставить в холодильник. Выход: 4 литра.
Источник: Шустрый Повар