ИНГРЕДИЕНТЫ сахар – 1 ч. л. сахарная пудра, какао-порошок, шоколадный сироп кофе молотый – 6 ч. л. сливки для взбивания – 150 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбить сливки с небольшим количеством сахарной пудры в стойкую пену, поставить в холодильник. Шаг 2 Всыпать кофе и сахар в турку, залить 2/3 стакана холодной воды. На очень маленьком огне, помешивая, довести почти до кипения, процедить кофе в подогретые чашки такого объема, чтобы кофе занял меньше половины чашки. В горячий кофе положить холодные взбитые сливки, подавать по желанию с шоколадным сиропом и/или какао-порошком. #кофе