ИНГРЕДИЕНТЫ сахар – 200 г 700 г спелой клюквы 2 бутона гвоздики СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Клюкву вымыть, смешать с сахаром и растолочь деревянным пестиком. Откинуть на дуршлаг, дать стечь соку. Шаг 2 Оставшиеся ягоды залить 0,5 л кипятка, добавить гвоздику и проварить на слабом огне 5 мин. Шаг 3 Процедить через дуршлаг и смешать с полученным ранее клюквенным соком. Можно добавить сахар по вкусу. Охладить. Такой морс можно хранить в холодильнике до 1 месяца. #морс