ИНГРЕДИЕНТЫ желток очень свежего яйца – 1 шт. сахар – 3 ст. л. нежирные сливки – 150 мл какао-порошок – 2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Яичный желток взбить миксером с сахаром так, чтобы он побелел и масса немного увеличилась в объеме. Шаг 2

Из какао-порошка и 150 мл горячей воды сварить какао, добавить горячие сливки, слегка взбить венчиком. Шаг 3

Небольшое количество напитка добавить к взбитому желтку и еще немного растереть, затем смешать с остальным какао и еще раз взбить весь объем венчиком. После этого немедленно разлить по подогретым чашкам и подавать. #какао