ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ "МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЧЕРЕШНЕВЫМ СИРОПОМ " Молоко - 200 мл Мороженое - 80 г Сахар - 50 г Черешня - 200 г ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим черешни для приготовления сиропа. Ягоды нужно вымыть, дать им высохнуть. Удалить все веточки. Берем дуршлаг. С его помощью мы легко и быстро добудем сок из черешни. К тому же не придется удалять косточки из ягод вручную, т.к. они останутся на дуршлаге. Можно конечно использовать специальные приспособления для этого дела. Но мы сэкономим время и сделаем два дела одновременно. Ложкой выдавливаем сок из ягод. Выливаем полученный продукт в кастрюлю. Ставим нагреваться на медленном огне. Если у Вас кисловатые черешни, тогда добавьте пару столовых ложек сахара, размешайте его. Сироп нужно постоянно помешивать, ведь он быстро пригорает. Минут 5-7 он будет доходить до нужной кондиции. Когда появится пар, помешайте его немного и выключите конфорку. Оставьте сироп остывать. Для быстрого охлаждения вишневого сиропа я использовала лед, который добавила в стакан. Маленькая хитрость: лед не только добавит прохладу, но и поможет лучше взбить коктейль. Берем нужное количество молока и сахара. Мороженое допускается добавлять любое, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Лучше всего пломбир – он жирный и коктейль получится вкуснее. Я добавила фисташковый пломбир, три столовые ложки с верхом. Взбиваем молоко с сахаром с помощью миксера. Добавляем мороженое. Опять хорошенько взбиваем, в течение 2-3 минут. Чем дольше, тем пышнее получится пенка. Вливаем черешневый джем в наш напиток. Еще раз взбиваем всю массу. Молочный коктейль с вишневым джемом готов! Разлейте его по стаканам. Не забудьте украсить напиток целыми черешнями и разноцветными трубочками. #МолочныеКоктейли