Ингредиенты: Яблоки — 2 кг; Водка или сортировка – 1л; Сахарный песок – 1 кг; Вода бутилированная – 2л. Способ приготовления: Яблоки тщательно промыть, удалить поврежденные места. Сердцевину с косточками удалить. Плод порезать некрупными кусочками. В трёх литровую банку налить литр воды и влить 0,5 литра водки. Дольки яблок поместить в банку с алкоголем. Закрыть посуду крышкой и поставить настаиваться на 10-14 дней в темное место. Затем настой необходимо перелить в чистую посуду через марлевый фильтр. Из сахара и оставшейся воды сделать сироп. Довести смесь до кипения и на маленьком огне варить 5 минут, периодически снимая пену. Готовый сироп остудить до комнатной температуры. Полученный сироп влить в яблочный настой, туда же добавить остальную водку (0,5л). Содержимое хорошо размешать и выдержать еще 2-3 дня для смешивания ингредиентов. Готовый напиток разлить по бутылкам, хорошо закрыть. Хранение яблочной наливки на водке, в прохладном месте может составлять до полутора лет, без потери вкуса.