Состав: Яблоки и груши по – 0,5 кг; Алкоголь – 1 л; Сахарный песок – 750 гр; Вода – 500 мл. Приготовление: С фруктов срезать кожицу, вырезать сердцевинки с косточками и разрезать на небольшие дольки. Нарезанные кусочки поместить в подходящую по объему посуду, залить водой и алкогольной основой. Накрыть крышкой. Все содержимое перемешать. Настаивать в тепле 3 недели. Настой процедить, всыпать сахар и тщательно размешать до полного растворения сахара. Выдержать наливку еще несколько дней и разлить по бутылкам. Такой напиток также хранится более года.