На 6–7 порций
* 2 картофелины
* 1 морковь
* 2–3 маринованных огурца
* 3 яйца
* 1/3 луковицы
* 300 г мякоти говядины
*1 банка консервированного зеленого горошка
*майонез
* соль
* черный молотый перец
Для оформления:
* 2–3 вареных яйца
* 70 г твердого сыра
* 1 баночка маслин без косточек
* маленький кусочек вареной моркови или красного сладкого перца
1.Отварите морковь, картофель и яйца. Все продукты хорошо охладите и очистите.
2. Отварите в подсоленной воде мясо.
3. Очистите лук.
4. По отдельности натрите морковь и картофель. Яйца
раскрошите (добавьте к ним желтки от яиц для оформления). Мясо и огурцы нарежьте тонкой соломкой, лук – мелкими кубиками. Из горошка слейте маринад.
5. Нарисуйте или распечатайте на принтере изображение мордочки собаки из мультфильма «Щенок по имени Гав». Размер рисунка определяйте по диаметру вашей тарелки. Вырежите. Положите на тарелку для салата. Обведите карандашом или пищевым фломастером рисунок. В итоге, когда вы уберете рисунок, у вас будут видны границы, по которым нужно выкладывать салат.
6.Приступаем к сборке салата. Не заходя за контуры рисунка, выкладывайте слои в такой очередности: мясо, картофель,
огурцы, лук, консервированный горошек, яйца, морковь. Каждый слой промазывайте тонким слоем майонеза.
7. Для украшения натрите сыр на мелкой терке и покройте
салат, чтобы не было просветов,сверху распределите слой тертых белков.
8. Ножом сделайте бороздки (нарисуйте), где на мордочке будут черные пятна, глазки,брови и носик.
9. Измельчите маслины. Выложите мордочку.
10. Из морковки сделайте язычок.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1