Лавровый лист. Название само очень красивое, правда? Это культовое дерево, его в первую очередь связывают с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. Предлагаю вам почитать красивую легенду о лавре.                                                 Легенда о Лавре Знаменитый Овидий в своих “Метаморфозах” повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного бога любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: “Зачем тебе, малыш, лук и стрелы? Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы?”.

                                                        Овидий

                                                  Аполон и Дафна Эта насмешка оскорбила Эрота, и он в отместку послал две стрелы. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — попала в Дафну. С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли “дафния” (”лавр” по-гречески — “дафна”). Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.

В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.

Лавр считали священным деревом, его венками украшали головы победителей в Древней Греции. Несколько тысячелетий эта традиция сохраняется и в других странах, например в Англии. От слова “лавр” произошло слово “лауреат” — “увенчанный лаврами”. ****************************************************************************************     Интересные факты о лавровом листе. Вы знаете, что он употреблялся не как приправа, а применялся только для ароматизации воды. Настоем лавра мыли руки перед едой. И только в первом веке нашей эры стали использовать лавр, как приправу. С ним готовили пудинги, готовили десерты, добавляли его в инжир, печеные яблоки, запеченные фиги. Родина его — Средиземноморье. Растет в Испании, Италии, Турции, Португалии и некоторых странах. У нас — в Крыму и на Кавказе.                       Итак, чем же полезен лавровый лист? Лавр благородный был известен как ценная субтропическая сельскохозяйственная и лечебная культура ещё в Древнем Риме более 2000 лет назад, а в Древней Греции он считался священным деревом. Лавровый лист конечно, это, прежде всего специя, приправа. А свойство любой приправы — это запах, аромат. И обеспечивается это, прежде всего эфирными маслами, которые здесь содержатся.

Люди искренне верили в такие чудодейственные свойства привычной нам пряности, в его способность ОБЯЗАТЕЛЬНО принести избавление от всяческих недугов и жизненных проблем. И не зря. С давних-давних времён люди знали  и о магической силе, которая сдержится в обычном лавровом листе и широко применяли его такие, на первый взгляд, необычные свойства. Лавровый лист ценился очень высоко и считался символом чистоты, целеустремлённости, а также удачи и триумфа. Поэтому стоит перестать смотреть на эту привычную пряность только как на ароматную приправу. Польза лаврового листа для организма человека (повторюсь)объясняется эфирными маслами, микроэлементами, витаминами, содержащихся в нём в высоких концентрациях. Но мало кому известно, как использовать листья лавра в народной медицине. В действительности отвар этой пряности можно применять для оздоровления кожи и волос, снижения симптомов ОРВИ, борьбы с бессонницей, укрепления нервной системы, понижения уровня сахара в крови и многих других проблем в организме.(об этом чуть ниже) Лавровый лист может быть использован в лечении некоторых заболеваний либо облегчении их симптомов. Он помогает при артрите, артрозе, диабете, стоматите, неврозах, нарушениях менструального цикла, ОРВИ, ушибах и травмах.

Конечно, лавровый лист не даёт того эффекта, что лекарственные препараты, зато он может использоваться как дополнение к основному методу терапии. Применяется как внутрь, так и наружно.                         Отвары и настои из лаврового листа Готовят отвар лаврового листа только из сырья хорошего качества. Цвет листьев должен быть умеренно-зелёным, равномерным без бурых пятен. Нарушение структуры листьев говорит о неудовлетворительных условиях его хранения либо о нездоровье дерева, с которого они были собраны.

Стоит также оценить запах лаврового листа и его вкус. Горькие листья без запаха непригодны для приготовления отвара. При большинстве заболеваний подходит стандартная схема приготовления отвара: 20-25 листьев на 2 стакана кипящей воды заваривают в течение 5-7 минут.                                                Настой лаврушки Еще один вариант использования лаврового сырья в лечебных целях – это настой, который не уступает своей эффективностью отварам. После заваривания листьев в течение необходимого времени жидкость настаивают до остывания. Затем либо приступают к употреблению, либо помещают в прохладу, где он продолжает настаиваться.

Настой из лаврушки применяют для лечения некоторых хронических заболеваний. Такой настой смягчает боли в суставах. При этой симптоматике употребляют его 2 раза в день по столовой ложке. Длительность курса – до 3 дней. Превышать его не рекомендуется. При мышечных болях и растяжении связок небольшое количество настоя смешивают с касторовым маслом и ставят в виде компресса на беспокоящий участок. Компресс накрывают полиэтиленовой плёнкой для уменьшения испарения. Больным сахарным диабетом второго типа  можно выпивать слабый раствор настойки лаврового листа для нормализации уровня глюкоза в крови. Стандартный отвар разбавляют водой в 7-8 раз и употребляют по полстакана в день. При чрезмерном газообразовании заваривают 5 грамм измельчённого листа в 200-250 мл воды (один стакан). Этого количества достаточно для однократного применения, но более обычно и не требуется.                                     Лавровое масло – применение Благодаря тому, что в составе масла находится ряд витаминов и минералов, на протяжении веков люди используют его для лечения многих недугов. Оно является хорошим антисептиком.

Оно отлично справляется: -с некоторыми видами дерматитов; -болезнями уха; -простудой; -аллергическими реакциями; -ушибами и травмами связок; -грибковыми поражениями. Для приготовления средства 30 грамм измельчённого лаврового листа заливают стаканом подогретого до температуры 60-80 градусов растительного масла, а после остывания – перемещают в прохладное помещение. Через три недели его процеживают и хранят в холодильнике, используя при необходимости. Эффективность лаврового масла можно отметить при нескольких проблемах: -при бессоннице масло добавляют в кипячёную воду, ставят рядом с кроватью и наслаждаются приятными эфирными ароматами; -также при нарушениях сна можно использовать специальные свечи, где масло наливают в специальную ёмкость, из которой оно испаряется под действием пламени; -головные боли утихают, если делать массаж висков, плавно, легко и медленно втирая лавровое масло; -при кожных заболеваниях 2-3 капли масла вносят в лосьоны, крема, ванночки, маски для лица; -язва желудка при низкой кислотности лечится, добавлением нескольких капель лаврового масла в чай из тысячелистника; -при стоматите практикуют ополаскивание рта раствором лаврового масла, обычно добавляя его в другие средства; -при первых симптомах простуды рекомендуется проводить ингаляции, используя в качестве раствора для проведения процедуры горячую жидкость с 2-3 каплями масла. Длительность процедуры составляет от 3 до 10 минут, не чаще 1 раза в день.      Нисколько не утрачивает не эфирного составляющего, ни антибактериального, ни противоракового начала. Так что можно употреблять и свежий, и сушеный лавровый лист.                              КАК ВЫБИРАТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ Обратите внимание на внешний лист лаврового листа. На нем не должно быть пятен. Такие листы больные. Лучше всего покупать лавровый лист на рынке в сезон. Этот лавровый лист не сравниться с тем, что мы покупаем в магазине. Такой аромат стоит — не передать.

                                             КАК ХРАНИТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ Если вы купили лавровый лист в вакуумной упаковке, где есть специальная «Застежка» для дальнейшего хранения, то все прекрасно. Лавровый лист, купленный в пакете, лучше всего переложить в стеклянную ёмкость, плотно закрыть и хранить в кухонном шкафу. Смотрите сроки годности. Если лавр будет долго лежать, он может дать сильную горечь.

      Как использовать лавровый лист в кулинарии наилучшим способом? Лавровый лист рекомендуют добавить в блюдо перед окончанием готовки с тем, чтобы не извлечь из него горечь. Лучше его добавить больше, но на короткое время, а затем вынуть лавровый лист из блюда. И тогда мы получим самые легкие нотки лаврового листа.

Лавровый лист обладает сильной позитивной энергетикой – отсюда его такая мощная способность приносить удачу и процветание. Мощный лавр используется и для очищения пространства дома и для защиты от всего дурного.

Чтобы улучшилось здоровье всех домочадцев, возьмите веточку лавра, попросите его о здоровье и поставьте в вазу в главной комнате (зале). Если нет веточки, можно использовать красивое блюдце, положив туда листики.

_Хорошо помогает лаврушка и для того, чтобы успокоиться и крепко заснуть. _Если ваш ребёнок капризничает и не может никак успокоиться, положите возле его кроватки пару ароматных листочков. -Если включено отопление, то положите листочки на батарею. Так аромат этого Чуда подействует более эффективно. -Можно для этой цели положить пару листочков просто под подушку. Доказано, что те, кто любят часто использовать лавровый лист в приготовлении блюд, меньше подвержены насморку, кашлю и простудам. -Избавляет эта пряность и от потливости ног. Для этого необходимо принимать с настоем листа ножные ванны. -Живительный аромат лавра, используемый в блюдах, способен избавить от переутомления, придать сил.                  КАК ПРИМЕНЯТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ДЛЯ КРАСОТЫ Издавна лавровый лист использовался женщинами для поддержания молодости и красоты. Отвар лаврового листа содержит большое количество антисептических веществ, поэтому с его помощью можно выводить угри, прыщи, омолаживать кожу, полоскать волосы. Если регулярно пользоваться   его отваром, то можно избавиться от прыщей, воспалений, пигментных пятен, расширенных пор и жирной кожи. Древний секрет грузинских красавиц, которые славятся пышностью и густотой своих волос: необходимо регулярно после мытья ополаскивать волосы настоем лаврового листа с соком лимона. Эта пряность разглаживает кожу и придаёт ей здоровый вид, отлично тонизирует и делает более эластичной.

                                       Ванны с лавровым листом При псориазе, экземе и некоторых других кожных заболеваниях дополнительным средством могут стать ванны с добавлением отвара лавра. Содержащиеся там вещества снижают раздражение кожных покровов. Но даже при отсутствии показаний их можно принимать для успокоения нервной системы, снятия напряжения и улучшения настроения. В кастрюле с водой заваривают 30 лавровых листов, кипятят 3-5 минут, вынимают листья и выливают жидкость в ванну. Эффект можно ощутить уже через 20 минут купания. А ещё лавровый лист очень эффективно использовать  для похудения. Вопрос похудения является самым популярным, поэтому нет ничего удивительного, что даже лавровый лист принято использовать для этих целей. Лавровый лист выводит из жировых тканей лишнюю воду, которая у тучных людей может добавлять до 3-4 лишних килограмм. Помогает он только вместе со сбалансированным диетическим питанием и физической активностью. При соблюдении этих условий лишний вес возвращаться не будет. Чтобы приготовить отвар для похудения, берут три лавровых листа, добавляют их в кипящую воду (порядка 1,5-2 стакана воды) и держат на огне 5 минут, после чего – дают настояться до остывания. Принимают одну столовую ложку настойки три раза в день за полчаса до еды. НЕМНОГО МАГИИ....                    КАК ПРИМЕНЯТЬ ЛАВРУШКУ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ДОМА Маги издавна применяли это растение для очищения пространства дома. Лавр способен убрать из квартиры весь негатив, который там накапливается. ЭЗОТЕРИКИ УВЕРЕНЫ: После таких ритуалов гарантированно уходят из семьи ссоры, слёзы, скандалы, упрёки, грусть, тоска, уныние и болезни. ВОТ ОДИН ИЗ СПОСОБОВ Разложить по всем углам квартиры в блюдечках листья лавра. Попросить об очищении. Оставить на неделю. Если чувствуете, что по прошествии недели этого недостаточно, то старый лавр выбросите и замените на новый. Он вбёрёт в себя больную энергию и заменит на здоровую. Кроме этого, такой способ защитит ваш дом от грабителей и недобрый людей. Они просто не захотят вскоре к вам заходить. И ЕЩЁ... Лавровый лист может стать хорошим слушателем и поможет вам очиститься от грусти и плохого настроения. Для этого необходимо положить на ладонь 2, 4 или 6 листочков и попросить их выслушать вас и помочь. Проводить этот ритуал МОЖНО строго в полной тишине и уединении. Затем расскажите ему обо всех ваших невзгодах и печалях. Хорошо будет и поплакать – так выйдет больше негатива. После ритуала поблагодарите лавр и выбросьте листья. Маги обещают, что после этой процедуры гарантированно уходят депрессии, а аура очищается и биополе оздоравливается. КАК ПРИМЕНЯТЬ ЛАВР ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ, ПРИВЛЕЧЕНИЯ                                                     ДЕНЕГ И УДАЧИ Если написать своё желание на листе бумаги, вложить туда лавровый лист и сжечь его, то через некоторое время желание обязательно исполняется.

Способ проще – растереть в ладонях листок лавра, вдохнуть аромат и произнести желание вслух. После этого поблагодарить и ждать позитивных изменений, которые непременно наступят. Чтобы уберечь своего ребёнка от сглаза, прикрепите к его кроватке лавровую веточку или листик. НО ВЕРИТЬ ИЛИ НЕТ В МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЛАГОРОДНОГО ЛАВРА-ЛИЧНОЕ ДЕЛО КАЖДОГО. А ВОТ ПРИМЕНЕНИЕ ЛАВРОВОГО ЛИСТА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ ВПОЛНЕ ДОКАЗАНО.  Ну что ж... теперь мы знаем, что у нас в доме у всех есть совсем обычные-НЕОБЫЧНО полезные приправы и пряности, которые часто лежат без надобности , до поры до времени-пока мы не вспомним о них, начиная готовить еду...Давайте чаще пользоваться и вспоминать о них...