Некоторые виды рыбы подходят для жарки, другие лучше запекать или готовить на пару. Например: - Лосось и тунец отлично подходят для гриля. - Треска и акунтовая рыба хорошо подходят для запекания или тушения. - Пангасиус и судак могут использоваться в супах или жареных блюдах.