Универсальный салат на каждый день или праздничный стол из пекинской капусты, яиц, зеленого горошка и огурцов со сметаной. Ингредиенты Пекинская капуста - 250 г Яйца куриные - 3 шт. Огурец средних размеров - 2 шт. Консервированный зеленый горошек - 250 г Сметана - 3-4 ст. л. Зелень укропа - 4-5 веточек Соль, черный молотый перец - по вкусу Процесс приготовления Из самых простых продуктов, которые, думаю, найдутся в каждом холодильнике, за считанные минуты можно приготовить вкусный и сытный салат, например, к ужину. Куриные яйца можно заменить перепелиными, а сметану майонезом. Приготовьте все необходимые продукты. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Огурцы и зелень тщательно вымойте, просушите. Огурцы нарежьте соломкой. Зелень укропа мелко нашинкуйте. Пекинскую капусту тонко нарежьте. С консервированного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике капусту, яйца, огурцы, горошек и зелень. Добавьте сметану, соль и черный молотый перец. Перемешайте и можно подавать салат на стол. Приятного аппетита! #салат