Халва из семечек подсолнуха в домашних условияхПеремолоть семечки, не очищая шелухи, в кофемолке до состояния пасты.

Блендер лучше не использовать, так как могут затупиться лезвия. Если нет кофемолки, то подойдет также мясорубка.Приготовить сироп: залить сахар водой, кипятить на плите, пока не пропадет вкус сырой воды. Снимать постоянно пенку. Сняв сироп с огня, добавить масло. В перемолотые семена насыпать муку.Провернуть смесь через мясорубку второй раз, тогда халва получится воздушной. В сироп добавить пасту, перемешать и выложить в формочку, например, масленку с крышкой. Отправить халву из семечек подсолнуха в холодильник для застывания, положить сверху пресс.Ингредиенты: семечки подсолнуха 2-3 стакан амука 1,5-2 стакана сахар 1-1,5 стаканамасло растительное 1/2 стакана вода 1/3 стакан а#десерт #утро #вкусняшки